Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące i pięknie pachnące danie. Warto dodać, że bardzo zdrowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 704
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 704
10
18
REKLAMA
Dania główne
Potrawa z ciecierzycy i soczewicy
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. suchej ciecierzycy
- 1 szkl. suchej zielonej lub czerwonej soczewicy
- 1 papryka czerwona lub żółta
- 2 marchewki
- 25 dag pieczarek
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 cebula
- 1 papryczka chilli
- 2-3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, kumin, kolendra
- kilka łyżek oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę i soczewicę namoczyć na noc ale oddzielnie. Następnego dnia odlać z nich resztę wody, przepłukać i ugotować osobno w nowej wodzie ze szczyptą soli. Do rondla wlać nieco oleju i poddusić na nim pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę, papryczkę chilli, pieczarki. Dolać wody. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Jakieś 5-10 minut dusić pod przykryciem. Potem dodać pokrojoną w kostkę marchewkę. Dalej dusić jeszcze 15 min. Pod koniec gotowania dodać ciecierzycę i soczewicę. Wymieszać. Danie gotowe.