Smaker

Potrawka diabelska

15.02.2025 Odsłon: 10297
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Potrawka diabelska jest bardzo ostra. Tak bardzo, że jej spożywanie poleca się tylko najodważniejszym. Dwie łyżki chili i dwie papryczki chipotle sprawią, że na twoim talerzu zapłonie prawdziwy ogień piekielny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4461

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1066

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 297

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 470

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3154

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38788

15 min
56
Dania główne
Potrawka diabelska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 800 g pomidorów z puszki
  • 400 g fasoli czerwonej z puszki
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 1 cebula
  • 1 duża czerwona papryka
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 papryczki chili lub chipotle
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki chili
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i osusz. Pokrój go w kostkę o wielkości jednego kęsa. Posyp go obficie solą i pieprzem.

2

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż mięso partiami, do ładnego zrumienienia. Zdejmij je z ognia i odstaw.

3

Na tę samą patelnię wlej kolejną łyżkę oleju. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż ją do zeszklenia przez 4-5 minut. Następnie dołóż przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, pokrojoną w słupki paprykę i drobno posiekane papryczki chili.

4

Całość dopraw do smaku wszystkimi przeprawami. Smaż całość przez 1-2 minuty.

5

Dolej krojone pomidory z puszki, bulion, koncentrat i cukier. Doprowadź danie do wrzenia na wolnym ogniu.

6

Garnek przykryj pokrywką i duś całość przez ok. 2 godziny. Następnie zdejmij przykrycie i dodaj przepłukaną na sitku fasolę. Wymieszaj i gotuj wszystko przez kolejną godzinę, mieszając od czasu do czasu.

7

Jeśli potrawka zbyt szybko odparowuje, dolewaj po ¼ bulionu. Uważaj, by danie się nie przypaliło w trakcie gotowania.

8

Potrawkę diabelską podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ryżu lub świeżego pieczywa.