Dania główne Przepis na:
Potrawka warzywna (leczo)
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3752
Dodano: 22.08.2017
Odsłon: 932
Prosto, smacznie i aromatycznie. Tradycyjne leczo podanie w nieco innej wersji.
Składniki
- kiełbasa śląska- 0,5 kg
- Cebula biała- 3 szt.
- papryka czerwona- 2 szt.
- Cukinia- 1 szt.
- pomidory- 8 szt.
- fasolka szparagowa- 2 garście
- Koncentrat pomidorowy- 3 łyżeczki
- żółty ser starty- ok. 5 łyżek
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- tłuszcz do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokrój w drobną kostkę a kiełbasę w półplasterki. Podsmaż na patelni do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się ładnie zrumieni. Paprykę pokrój w cienkie paski. Cukinię i pomidory w większą kostkę. Fasolkę pokrój na mniejsze części. Wszystkie warzywa przełóż do garnka i duś pod przykryciem przez ok. pół godziny. Dodaj koncentrat. Dopraw do smaku. Przed podaniem posyp serem i posiekaną natką pietruszki.
4614 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz