Dania główne Przepis na:
Potrawka wegetariańska
Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 1415
Dodano: 26.02.2016
Odsłon: 1123
Doskonały przepis dla tych co nie jedzą mięska, jak i dla tych co są na diecie... :) Taka alternatywa dla wszechobecnego kurczaka.
Składniki
- kotlety sojowe ugotowane
- marchewka 3 szt.
- pietruszka 2 szt.
- cebula 3 szt.
- papryka 1 duża
- por 1/2szt.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew, pietruszkę i paprykę pokroić w słupki lub półtalarki. Cebulę i pora w krążki. Wszystkie warzywa podsmażyć na oleju(najlepiej słonecznikowym).
Ugotowane w bulionie kotlety sojowe pokroić na mniejsze kawałki i dodać do warzyw. Podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Można do smaku dodać odrobinę, koncentratu pomidorowego (ale ja zazwyczaj tego nie robię).
Podawać z ryżem ugotowanym w kurkumie lub z kaszą.
Smacznego:)
3663 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz