Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak to czasem bywa to pomysł na wypróbowanie czegoś nowego bądź inspiracji do odkrycia np. nowej przyprawy dostaję od mamy. Mówiąc "nowej przyprawy" mam na myśli takiej której nigdy wcześniej nie miałem okazji poznać czy spróbować, w tym przypadku mowa jest o papryczkach chilli peperoncini. Ciekawostką jest ilość użytych tych około 1,5 cm papryczek w tej potrawce.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 159
2
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 20
0
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 159
2
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 20
0
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka z chilli peperoncini
Mechanik79
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- ok 0,5 kg oczyszczonej cukinii (oczyszczonej z miąższu pestkowego)
- 30 dag makaronu - muszelki
- puszka pomidorów
- 4 ząbki czosnku
- chilli peperoncini
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotuję al'dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię oczyszczam z miąższu pestkowego i zależnie od wielkości kroję w ćwierć lub pół plastry, podsmażam na niewielkiej ilości oliwy doprawiając solą i dodając 3 papryczki chilli peperoncini. Duszę aż cukinia zmięknie a chilli się rozkruszy. Pierś z kurczaka pokrojoną w kawałki podsmażam z 4 drobno poszatkowanymi ząbkami czosnku (najlepiej na tej samej patelni i oliwą z oliwek ) dodaję pomidory i całość duszę umożliwiając odparowanie nadmiaru soków. Wszystkie 3 główne składniki czyli pierś w pomidorach, makaron i cukinię łączę w odpowiedniej wielkości garnku i jeszcze chwilę duszę dodając trochę startego parmezanu. Gotową potrawkę przekładam na talerze i posypuję jeszcze dodatkowo startym parmezanem. Galeria zdjęć z etapów przygotowania dostępna na : http://mechanikwkuchni.blogspot.com/2015/02/potrawka-z-kurczaka-z-chilli-peperoncini.html