Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu z dodatkiem zielonego groszku czyli tanie, proste w przygotowaniu, sycące i smaczne danie to ciekawy pomysł na wykorzystanie resztek z rosołu z poprzedniego dnia. Taka potrawka będzie świetną propozycją na obiad dla całej rodziny, znakomicie smakuje podana z ziemniakami i surówką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 57
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 131
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 141
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 57
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 131
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 141
4
8
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ugotowane udka z kurczaka
- włoszczyzna z rosołu ( 3 średnie marchewki, pietruszka, kawałek selera )
- mała puszka groszku konserwowego ( 200 g )
- 1 cebula
- 300 ml zimnego rosołu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki masła
- czarny pieprz
- sól
- garść posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulą drobno siekamy. Ugotowane i ddzielone od kości mięso z kurczaka kroimy na mniejsze części. Włoszczyznę z rosołu czyli pietruszkę, marchew i seler kroimy w niewielką kostkę.
2
Na patelni z rozpuszczonym masłem delikatnie szklimy posiekaną cebulkę, często mieszamy. Do cebuli dodajemy mąkę i całość energicznie mieszamy do połączenia się składników, na jednolitą masę bez grudek. Następnie wlewamy zimny rosół i wszystko ponownie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, zmiejszamy płomień i gotujemy około 5 minut, do momentu aż sos zgęstnieje.
3
Sos doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i mieszamy. Na końcu do sosu dodajemy pokrojone mięso, warzywa oraz odsączony z zalewy groszek, wszystko razem łączymy i podgrzewamy aż zawartość patelni będzie gorąca, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowaną potrawkę podajemy z ziemniakami, ulubioną surówką i posiekaną natką.