Dania główne Przepis na:
Potrawka z serkiem mascarpone
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3631
Dodano: 31.10.2011
Odsłon: 9046
Makaron i kurczak można podawać na tysiąc sposobów, oto jeden z nich...
Pyszny, szybki ale i śmietankowy ;)
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna, 1 szt.
- makaron, 1 paczka
- serek mascarpone, 1 opakowanie 250gr
- por, 0,5 szt.
- fasolka szparagowa, 2 garści
- kalafior mrożony, 2 garści
- pikle, lub ogórki konserwowe, 2 garści
- curry, pieprz cayenne, szczypta
- sól, słodka papryka, 0,5 łyżeczki
- musztarda stołowa, 1,5 łyżki
- sok z pół cytryny
- olej
- czosnek, 1 ząbek
- woda
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w mieszance z oliwy, soli, słodkiej papryce, odrobinie curry, czosnku, oraz pieprzu Cayenne. Po pół godzinie pieczemy pierś, gdy się lekko zrumieni, dodajemy pokrojonego pora, fasolkę szparagową, pikle, oraz małe drzewka kalafiora (kalafior najlepiej mrożony żeby szybciej doszedł). Całość chwilę dusimy około 5 minut. Do warzyw dajemy serek mascarpone, musztardę, sok z cytryny, chwilę razem gotujemy cały czas mieszając jeżeli trzeba dodajemy odrobinę wody, tak by powstał sos. Podajemy z ugotowanym makaronem.
20756 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz