Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku i aromatu potrawka, pyszna, syta ulubiona w moim domu :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na początku moczymy garść suszonych grzybów w gorącej wodzie. Na patelnię dajemy masło, olej i podsmażamy mięso na złoty kolor. Pieczarki kroimy w ćwiartki, marchew, seler, pietruszkę w kosteczkę. Gdy mięso jest już rumiane przekładamy, go do rondla podlewamy wodą dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i dusimy.
2
Na tej samej patelni co mięso, podsmażymy pieczarki też na złoty kolor (by pieczarki nam się ładnie podpiekły na patelni nie może być dużo pieczarek, tylko tyle by przykryć dno), gdy pieczarki są już gotowe, odkładamy je do miski i kolejno podsmażamy marchew, seler i pietruszkę. Gdy wszystkie warzywa są już podsmażone dodajemy je do mięsa, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, oraz mielonym kminkiem, wszystko mieszamy i dusimy. Na tej samej patelni co warzywa podsmażamy cebulę i dodajemy 2 łyżki miodu, gdy cebula zaczyna się karmelizować dorzucamy ciecierzyce, dokładnie mieszamy i całość przelewamy do duszonych warzyw z mięsem.
3
Namoczone grzyby, odcedzamy i dodajemy do reszty, całość co chwile mieszamy jeżeli trzeba dolewamy trochę wody najlepiej tej z suszonych grzybów. Potrawkę dusimy do miękkości mięsa i warzyw na koniec, gdy wszystko jest już miękkie dodajemy 2 łyżki jogurtu, jeżeli trzeba doprawiamy jeszcze solą i pieprzem do smaku, podajemy z chlebem lub same.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Penne z soczewicą
Proste i sycące danie wegetariańskie.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 20438
36
Dania główne
Soczewica z kiełbasą
Czerwona soczewica duszona z kiełbasą, cebulą, czosnkiem i chili. Proste, odż...
Odsłon: 2079
7
Dania główne
Soczewica w pomidorach
Potrawka z soczewicy i pomidorów o lekko pikantnym smaku to propozycja na roz...
Odsłon: 4382
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Kotlety z cukinii i ziemniaków
Kotlety z cukinii i ziemniaków łączą w sobie dwa ulubione w sezonie letnim wa...
Odsłon: 751
2
Dania główne
Szaszłyk drobiowy
Po wielu próbach przyrządzania szaszłyka mogę pokusić się o stwierdzenie, że...
Odsłon: 290
5
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 426
7
Śniadania
Bardzo pikantna jajecznica.
Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, ce...
Odsłon: 180
8
Dania główne
Obiad z resztek - podsmażane mięso z rosołu
Pyszna propozycja taniego dania obiadowego z resztek mięsa pozostałych z nied...
Odsłon: 223
3
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałaka z bobem
Jest sezon na bób więc jest sałatka, pełna zdrowia, witamin i smaku. Idealna...
Odsłon: 6613
138
154
Sałatki
Surówka z kalarepy w wersji koperkowej
Idealna na gorące dni, bardzo soczysta, lekka pełna wiosennych smaków. W sam...
Odsłon: 1393
144
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Kotlety z cukinii i ziemniaków
Kotlety z cukinii i ziemniaków łączą w sobie dwa ulubione w sezonie letnim wa...
Odsłon: 751
2
Dania główne
Szaszłyk drobiowy
Po wielu próbach przyrządzania szaszłyka mogę pokusić się o stwierdzenie, że...
Odsłon: 290
5
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 426
7
Śniadania
Bardzo pikantna jajecznica.
Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, ce...
Odsłon: 180
8
Dania główne
Obiad z resztek - podsmażane mięso z rosołu
Pyszna propozycja taniego dania obiadowego z resztek mięsa pozostałych z nied...
Odsłon: 223
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z Soczewicy
biurwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso gulaszowe, 1/2 kg.
- ciecierzyca czerwona, 1 szklanka
- marchew, 2 szt.
- pietruszaka duża, 1 szt.
- seler, 1/3 szt.
- suszone grzyby leśne, garść
- małe pieczarki, 2 garści
- przecier pomidorowy, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, tymianek, kminek mielony, szczypta
- Miód, 2 łyżki
- liść laurowy, ziele angielskie
- jogurt, 2 łyżki
- cebula, 1 szt.
- masło i olej
Sposób przygotowania:
1
Na początku moczymy garść suszonych grzybów w gorącej wodzie. Na patelnię dajemy masło, olej i podsmażamy mięso na złoty kolor. Pieczarki kroimy w ćwiartki, marchew, seler, pietruszkę w kosteczkę. Gdy mięso jest już rumiane przekładamy, go do rondla podlewamy wodą dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i dusimy.
2
Na tej samej patelni co mięso, podsmażymy pieczarki też na złoty kolor (by pieczarki nam się ładnie podpiekły na patelni nie może być dużo pieczarek, tylko tyle by przykryć dno), gdy pieczarki są już gotowe, odkładamy je do miski i kolejno podsmażamy marchew, seler i pietruszkę. Gdy wszystkie warzywa są już podsmażone dodajemy je do mięsa, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, oraz mielonym kminkiem, wszystko mieszamy i dusimy. Na tej samej patelni co warzywa podsmażamy cebulę i dodajemy 2 łyżki miodu, gdy cebula zaczyna się karmelizować dorzucamy ciecierzyce, dokładnie mieszamy i całość przelewamy do duszonych warzyw z mięsem.
3
Namoczone grzyby, odcedzamy i dodajemy do reszty, całość co chwile mieszamy jeżeli trzeba dolewamy trochę wody najlepiej tej z suszonych grzybów. Potrawkę dusimy do miękkości mięsa i warzyw na koniec, gdy wszystko jest już miękkie dodajemy 2 łyżki jogurtu, jeżeli trzeba doprawiamy jeszcze solą i pieprzem do smaku, podajemy z chlebem lub same.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z soczewicy i kaszy
Dania główne
Kotlety z cukinii i ziemniaków
Dania główne
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ PALONĄ
Dania główne
Kotlety mielone Kung Fu
Kotlety z soczewicy i kaszy
kupiłam kiedyś taką mieszankę: płatki fasoli, kasza i suszone pomidory, posta...
Odsłon: 3
Kotlety z cukinii i ziemniaków
Kotlety z cukinii i ziemniaków łączą w sobie dwa ulubione w sezonie letnim wa...
Odsłon: 751