Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kociołek pełen dobroci i smakowitości. Jak mówią dla każdego znajdzie się coś dobrego jak boczek, dobrej jakości kiełbasa , ziemniaczki , spora ilość cebuli i liście kapusty pekińskiej do tego szklanka maślanki i pyszny obiad gotowy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
kociołek, folia aluminiowa, łyżka drewniana, misa, nóż, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Prażonki - duszaki czyli obiad zastąpiony kociołkiem
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki 2 kg,
- kiełbasa dobrej jakości 1 kg,
- boczek wędzony 700 g,
- cebule 4 większe,
- kilka liści kapusty pekińskiej ( lepsze są białe ale nie miałam białej kapusty),
- sól i pieprz mielony do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, obrać opłukać i pokroić w plastry. Cebule po obraniu pokroić w półplasterki. Kiełbasę pokroić w poloplasty, natomiast boczek pokroić w większą kostkę. Dno kociołka wyłożyć folią aluminiową, na folię położyć skórę z boczku, a następnie układać warstwami ziemniaki, boczek cebule i kiełbasę i tak do wyczerpania składników. Warstwy oprószyć delikatnie pieprzem i solą. Zakryć liśćmi z kapusty. Kociołek zakryć przykrywką i zakręcić. Wstawić na rozpalane palenisko i dusić aż zawartość kociołka będzie miękka. Podawać ze szklaneczką maślanki. Polecam
2
Przygotowany kociołek z duszakami.
3
Duszenie nad paleniskiem.
4
Duszaki czy prażonki ( różnie mówią) gotowe do podania, przekładanie z kociołka do misy aby wymieszać.
5
Danie gotowe. Smacznego