Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane ziemniaki mogą stanowić samodzielny posiłek lub dodatek do dania głównego. Jeśli raz spróbujecie to będziecie wracać do tego przepisu systematycznie ponieważ jest prosty w przygotowaniu, tani, a co najważniejsze efekt końcowy jest przepyszny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 patelnie o takiej samej średnicy
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3576
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92383
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1141
14
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3576
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92383
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1141
14
13
REKLAMA
Dania główne
Prosta, tania i pyszna zapiekanka ziemniaczana z patelni
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- na patelnię o średnicy 24 cm:
- około 800 g ziemniaków
- 100 g startego żółtego sera
- 50 g masła
- sól morska
- pieprz kolorowy
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy. Kroimy w cienkie plastry przy pomocy mandoliny. Na patelni rozpuszczamy 25 g masła. Na patelni układamy warstwę ziemniaków, posypujemy solą i pieprzem.
2
Następnie posypujemy cienko serem i natką pietruszki. Układamy kolejne warstwy, aż do wykończenia składników.
3
Na ostatnią warstwę wykładamy wiórki masła.
4
Całość lekko dociskamy. Warstwy powinny do siebie przylegać. Przykrywamy. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut.
5
Ostrożnie przykładamy drugą patelnię o takiej samej średnicy i ostrożnie przekładamy zapiekankę. Smażymy jeszcze kilka minut, żeby zrumieniła się też z drugiej strony.
6
Gotową zapiekankę przekładamy na talerz posypujemy natką pietruszki.
7
Jest to świetna propozycja jako samodzielne danie, ale może być również dodatkiem do sosu mięsnego lub grzybowego.