Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Proste placki z cukinii

27.08.2024 Odsłon: 3700
5.0 (30 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym . Przepis na placki z cukinii jest banalnie prosty, szybki, a placki bardzo smaczne. Można je przygotować z różnych składników i podawać z różnymi dodatkami, na przykład z jogurtem albo śmietaną lub z ulubionymi sosami . Ja za zwyczaj lubię je zajadać z jogurtem greckim. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, tarka, nóż, łyżka, patelnia, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 6966

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 7160

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21626

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2695

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 4949

60 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 5500

15 min
10
Dania główne
Proste placki z cukinii
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia 400 g,
  • jajko 1 szt,
  • cebula 1/2 szt,
  • czosnek 1 - 2 ząbki,
  • sól morska do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • mąka pszenna 4 łyżki,
  • jogurt naturalny 1 - 2 łyżki,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • posiekana natka pietruszki 1/2 łyżki,
  • posiekany lubczyk 1/2 łyżki,
  • posiekana cebulka zielona 1/2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, odcinamy końcówki i ścieramy na tarce o dużych oczkach razem z obraną cebulą. Startą cukinię delikatnie solimy i odkładamy na bok na 10 minut. aby puściła sok , po tym czasie odciskamy w dłoniach z nadmiaru wytworzonego soku - wody. Do odciśniętej cukinii dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, lubczyk i cebulkę zieloną , dodajemy jajko, jogurt oraz mąkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku , dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na dobrze rozgrzaną patelnię z dodatkiem niedużej ilości oleju nakładamy porcje ciasta, lekko spłaszczamy i smażymy placki na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z dodatkiem jogurtu naturalnego. Smacznego

2

Przygotowanie masy na placki.

3

Placki gotowe do podania.