Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym . Przepis na placki z cukinii jest banalnie prosty, szybki, a placki bardzo smaczne. Można je przygotować z różnych składników i podawać z różnymi dodatkami, na przykład z jogurtem albo śmietaną lub z ulubionymi sosami . Ja za zwyczaj lubię je zajadać z jogurtem greckim. Polecam
miska, tarka, nóż, łyżka, patelnia, ręcznik papierowy,
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 183
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
Odsłon: 223
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 898
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 183
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
Odsłon: 223
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 898
Składniki
Cukinię myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, odcinamy końcówki i ścieramy na tarce o dużych oczkach razem z obraną cebulą. Startą cukinię delikatnie solimy i odkładamy na bok na 10 minut. aby puściła sok , po tym czasie odciskamy w dłoniach z nadmiaru wytworzonego soku - wody. Do odciśniętej cukinii dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, lubczyk i cebulkę zieloną , dodajemy jajko, jogurt oraz mąkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku , dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na dobrze rozgrzaną patelnię z dodatkiem niedużej ilości oleju nakładamy porcje ciasta, lekko spłaszczamy i smażymy placki na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z dodatkiem jogurtu naturalnego. Smacznego
Przygotowanie masy na placki.
Placki gotowe do podania.