Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na gołąbki gotowane w sosie pomidorowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8670
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7265
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4970
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327938
4827
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8670
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7265
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4970
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327938
4827
REKLAMA
Dania główne
Prosty przepis na gołąbki gotowane w sosie pomidorowym
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób
Składniki
gołąbki
- Kapusta włoska średnia
- Ryż szklanka
- Mięso mielone 1 kg ( u mnie zmielona karkówka, szynka i indyk)
- Cebula 2 większe
- Czosnek 2 ząbki
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki pełne
- Majeranek łyżeczka
- Sól
- Pieprz
sos
- Passata pomidorowa 700 ml
- Woda lub bulion 1/2 - 1 szklanka
- Czosnek 2 ząbki
- Cukier łyżeczka płaska
- Tymianek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Aby zaoszczędzić czas i pieniądze przygotuję obiad w urządzeniu wielofunkcyjnym z opcją szybkowaru. Ten sam przepis możecie zrobić w tradycyjny sposób, wydłużając czas gotowania gołąbków do ok. 60 minut w zależności od wielkości gołąbków. Kapustę sparzyć w osolonej wodzie. Z liści odciąć twardy nerw. Ryż ugotowałam w Instant Pot na opcji gotowania pod ciśnieniem przez 4 minuty. Proporcja wody do ryżu 1:1. Dno garnka spryskałam olejem. Dodałam sól do smaku. Po 4 minutach zostawiam ryż na 10 minut w wyłączonym garnku. Otwieram pokrywę i wyciągam ryż. Surowe mięso mielone doprawiamy solą oraz pieprzem, majerankiem i koncentratem pomidorowym. Dodajemy podsmażoną cebulę, ugotowany ryż i wszystko razem mieszamy. Na środek liścia nałożyć farsz. Zwinąć jak krokiety lub zwinąć środkiem a boki wcisnąć w mięso. Jak zwinąć gołąbki zobaczycie w filmie poniżej. W misce wymieszać wszystkie składniki składniki na sos. Na dnie urządzenia wielofunkcyjnego układamy gołąbki. Zalewamy sosem pomidorowym. Zamykamy garnek. Ustawiamy gotowanie pod ciśnieniem na jedynie 12 minut. Po tym czasie zostawiam gołąbki na 15-20 minut w wyłączonym garnku. Wypuszczam ciśnienie i obiad jest gotowy do podania. Sos dodatkowo można zagęścić mąką lub zabielić śmietaną. Smacznego!