Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne drobiazgi, w sam raz na jedną porcje, goście będą zachwyceni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2768
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2768
5
62
REKLAMA
Dania główne
Przepiórki na szybko z opiekacza
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Przepiórki pół na osobę
- Oliwa z oliwek
- Chili
- konendra ziarna łyżka
- Sól
- czosnek 2 ząbki
- opiekacz, grill kontaktowy lub piekarnik lub patelnia
Sposób przygotowania:
1
Przepiórki opłukałam.
2
Przepiórki przekroiłam na pół nożycami do drobiu. W moździerzu roztarłam łyżkę nasion kolendry, płatki chili, tymianek i przeciśnięty czosnek, dodałam oliwę. Nasmarowałam przepiórki i posoliłam je z obydwu stron. Zostawiłam na godzinę.
3
Rozgrzałam grill kontaktowy i dałam po dwie połówki przepiórek. Po 8 minutach powinny być zrumienione i dobre- można sprawdzić nakłuwając widelcem najgrubszą część- sok powinien być klarowny.
4
Mięso jest soczyste i wyjątkowo smaczne. Skórka po opieczeniu wytapia się i jest chrupiąca. Można przepiórki zrobić na patelni lub z piekarnika ale czas przygotowania wydłuża się.
5
Podałam z kaszą bulgur ze słonecznikiem i z kalafiorem romanesco z wody. Smacznego :)