Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie to jest mięciutkie i puszyste - wręcz idealne dla bezzębnego staruszka. Przepis na męcybuły, pochodzi z Koła Gospodyń Wiejskich ze Wzdołu Rządowego w gminie Bodzentyn.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 53
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 155
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2828
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4198
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 53
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 155
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2828
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4198
8
REKLAMA
Dania główne
Przepis na kluski z regionu świętokrzyskiego
wmk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2 kg ugotowanych ziemniaków,
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
- 1 jajko,
- sól
- Farsz:
- 0,5 kg mięsa gotowanego,
- 0,5 kg kapusty kiszonej gotowanej,
- Kilka prawdziwków lub podgrzybków (opcjonalnie),
- Sól, pieprz do smaku
- Okrasa:
- 200 g boczku wędzonego,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Gotujemy i studzimy ziemniaki, a następnie przeciskamy je przez praskę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajko i sól. Składniki mieszamy i zagniatamy ciasto.
2
Kapustę kiszoną i grzyby gotujemy, a następnie studzimy i odciskamy z wody. Gotujemy mięso, które warto uprzednio doprawić ulubionymi przyprawami, a następnie mielimy razem z kapustą i grzybami. Przygotowujemy okrasę. Boczek kroimy w kostkę i smażymy. Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy krótko na patelni, aż się zeszklą. Ciasto kroimy na kawałki, formując w dłoni placki. Wypełniamy farszem, a następnie formujemy odpowiadające nam kulki.
3
Gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oleju przez około 8-10 minut od wypłynięcia. Podajemy gorące. Najlepiej smakują okraszone.