Dania główne Przepis na:
Pulpeciki mięsne z pieczarkami i plastrami sera
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 806
Dodano: 01.02.2010
Odsłon: 16169
Pyszne pulpety i ich smak łączący się z pieczarkami, sosem pomidorowym i ciągnącym serkiem ...
Składniki
- proporcje nie są zbyt dokładne, gdyż to danie robiłam raczej "na oko"
- mięso mielona (ja miałam indycze), paczka 400 g
- pieczarki, 10 dużych sztuk
- cebula, 2 duże
- jajko, 1 szt.
- mąka ziemniaczana, 1-2 łyżki
- kostka rosołowa, 1 szt.
- przecier pomidorowy, pół małego słoiczka
- śmietana 18%, do zabielenia
- mąka przenna, do zagęszczenia
- ser zółty w plasterkach albo starty, do przykrycia/posypania
- sól, pieprz, do smaku
- listki bazyli będą ładną dekoracją
- czosnek, według uznania
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
-
Pieczarki czyścimy, kroimy w paski. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Dusimy razem i przyprawiamy solą i pieprzem. Potem czekamy aż ostygną.
-
Pieczarki z cebulą dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną i mieszamy wszystko razem.
-
Formujemy pulpeciki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Kostkę rosołową rozpuszczamy w garnku z wodą, mieszamy, dodajemy przecier pomidorowy, zagęszczamy i zabielamy śmietaną z mąką. Powstałym sosem pulpeciki. Kładziemy plasterki sera albo posypujemy startym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200`C i pieczemy ok 45 minut. Smacznego!
-
Gdy już pulpeciki były gotowe do wstawienia do piekarnika, dołożyłam do nich parę całych ząbków czosnku - uwielbiam taki uduszony, czy pieczony lub ugotowany czosnek w całości.
Twoje notatki do przepisu
889 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 14 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam!!! Wyszło super!!! Polecam wszystkim!!! 5 !!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Tez takie robie,ale bez pieczarek...Twoje wyglada bosko!0 Kto głosował? | Odpowiedz
beataw34 11 maja 2010Zgłoś do usunięcia
co tu duzo mowic,jedzonko pychotka:) pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł! Mój Synek będzie zachwycony. :) Pozdrawiam.2 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
mniam mniam musi być pychotka aż mi się zachciał o jeść2 Kto głosował? | Odpowiedz