Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecane szczególnie kiedy są jeszcze dobre pomidory ! :) Bo nie ma nic lepszego niż samemu zrobiony sos który wcale nie wymaga dużo więcej czasu niż z papierka. Możemy podawać z ziemniaczkami i mizerią, z ryżem i marchewką - jak kto lubi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5619
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1103
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12211
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5163
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1528
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5619
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1103
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12211
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5163
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1528
5
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pomidorowym
HabibiChi
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka kaszy manny
- 1 jajko
- 3 pomidory
- 2 łyżki mąki
- 50 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru
- Słodka papryka
- Sól, pieprz do smaku
- 1 kostka rosołowa
- Opcjonalnie: 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Pomidory należy sparzyć, obierać ze skórki, pokroić w kostkę i zblendować z 2 łyżkami cukru.
2
Do miski wkładamy mięso, wbijamy 1 jajko oraz dodajemy bułkę tartą, kaszę mannę, sól, pieprz i słodką paprykę. Wszystko mieszamy po czym z masy mięsnej formujemy kulki na pulpety. Podsmażamy je z jednej i drugiej strony na łyżce oliwy.
3
Pulpeciki przekładamy do garnka. Zalewamy do wysokości kulek wodą dodajemy 1 kostkę rosołową i gotujemy ok 10 min. Po tym czasie przez sitko dodajemy zblendowane pomidory oraz jeśli sos ma mieć mocno pomidorowy smak 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Gotujemy przez kolejne 10 min.
4
Do 50 ml zimnej wody dodajemy 2 łyżki mąki. Mieszamy. Dodajemy śmietanę i odrobinę gorącego wywaru z pulpecików. Mieszamy następnie wszystko wlewamy do wywaru w pulpecików. i GOTOWE :)