Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecane szczególnie kiedy są jeszcze dobre pomidory ! :) Bo nie ma nic lepszego niż samemu zrobiony sos który wcale nie wymaga dużo więcej czasu niż z papierka. Możemy podawać z ziemniaczkami i mizerią, z ryżem i marchewką - jak kto lubi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 3333
3
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1939
4
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 591
5
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 51
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 3333
3
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1939
4
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 591
5
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 51
3
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pomidorowym
HabibiChi
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka kaszy manny
- 1 jajko
- 3 pomidory
- 2 łyżki mąki
- 50 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru
- Słodka papryka
- Sól, pieprz do smaku
- 1 kostka rosołowa
- Opcjonalnie: 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Pomidory należy sparzyć, obierać ze skórki, pokroić w kostkę i zblendować z 2 łyżkami cukru.
2
Do miski wkładamy mięso, wbijamy 1 jajko oraz dodajemy bułkę tartą, kaszę mannę, sól, pieprz i słodką paprykę. Wszystko mieszamy po czym z masy mięsnej formujemy kulki na pulpety. Podsmażamy je z jednej i drugiej strony na łyżce oliwy.
3
Pulpeciki przekładamy do garnka. Zalewamy do wysokości kulek wodą dodajemy 1 kostkę rosołową i gotujemy ok 10 min. Po tym czasie przez sitko dodajemy zblendowane pomidory oraz jeśli sos ma mieć mocno pomidorowy smak 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Gotujemy przez kolejne 10 min.
4
Do 50 ml zimnej wody dodajemy 2 łyżki mąki. Mieszamy. Dodajemy śmietanę i odrobinę gorącego wywaru z pulpecików. Mieszamy następnie wszystko wlewamy do wywaru w pulpecików. i GOTOWE :)