Smaker

Pulpeciki w sosie pomidorowym

01.12.2022 Odsłon: 1210
5.0 (5 oceny)
Pulpeciki w sosie pomidorowym
>60 min
3-4 os.
ElMar
ElMar

Przepis na pyszne pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

szarlotka kakaowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

szarlotka kakaowa

Desery szarlotka kakaowa

To ciasto jest idealne, gdy najdzie ochota na słodkie. Myślę, że wszystkie sk...

Odsłon: 83

30 min
2
sałatka z botwinką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka z botwinką

Sałatki sałatka z botwinką

Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...

Odsłon: 119

30 min
3
Najsmaczniejsze ogórki na szybko
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 1165

15 min
4
Daktylowe brownie
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Daktylowe brownie

Desery Daktylowe brownie

Masz trochę daktyli – zrób daktylowe brownie zupełnie bez dodatku białego cuk...

Odsłon: 140

30 min
4
Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs
wałek
wałek
Dodatki

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Dodatki Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Pieprz ziołowy to jedna z tych przypraw, które przywołują wspomnienia rodzinn...

Odsłon: 128

30 min
3
Krokiety z młodą kapustą
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety z młodą kapustą

Dania główne Krokiety z młodą kapustą

Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...

Odsłon: 5278

30 min
6
Dania główne
Pulpeciki w sosie pomidorowym
Pulpeciki w sosie pomidorowym
Autor:
ElMar
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na masę mięsną
  • 500 g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
  • 2 łyżki bułki tartej
  • cebula jedna duża lub 2 małe (pokroić i podzielić na dwie części połowę dodać do mięsa a drugą część do sosu)
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • mąka do obtaczania
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia
  • Składniki na sos
  • 50 g masła
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 ml bulionu
  • 2 łyżki pasy pomidorowej
  • łyżka maki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodajemy cebulkę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką (ja użyłam ostrej ale można też użyć słodkiej). Z mięsnej masy mielonej formujemy małe pulpeciki i obtaczamy w mące pszennej. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pulpety (jednak nie za długo bo będą duszone w sosie )

2

Na maśle podsmażyć cebulkę wraz z czosnkiem. W bulionie rozpuścić pastę pomidorową oraz wymieszać z mąką. Gdy cebulka będzie już zarumieniona wlewamy bulion, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy sos zacznie się gotować zmniejszamy moc palnika dodajemy pulpety i dusimy na małym ogniu ok 15 minut.