Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pomidorowym
ElMar
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na masę mięsną
- 500 g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
- 2 łyżki bułki tartej
- cebula jedna duża lub 2 małe (pokroić i podzielić na dwie części połowę dodać do mięsa a drugą część do sosu)
- jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- mąka do obtaczania
- 2-3 łyżki oleju do smażenia
- Składniki na sos
- 50 g masła
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml bulionu
- 2 łyżki pasy pomidorowej
- łyżka maki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa dodajemy cebulkę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką (ja użyłam ostrej ale można też użyć słodkiej). Z mięsnej masy mielonej formujemy małe pulpeciki i obtaczamy w mące pszennej. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pulpety (jednak nie za długo bo będą duszone w sosie )
2
Na maśle podsmażyć cebulkę wraz z czosnkiem. W bulionie rozpuścić pastę pomidorową oraz wymieszać z mąką. Gdy cebulka będzie już zarumieniona wlewamy bulion, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy sos zacznie się gotować zmniejszamy moc palnika dodajemy pulpety i dusimy na małym ogniu ok 15 minut.