Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki w sosie azjatyckim (sojowo – kokosowo – pomidorowym) - soczyste, aromatyczne, smaczne :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 187
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 187
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
4
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki wołowe w sosie azjatyckim
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mielone wołowe 400 g
- Mleko kokosowe 200 ml
- Pomidory z puszki ( Użyłam pomidorów ITALIAMO – obranych w sosie pomidorowym z cebulą i czosnkiem)
- 5 ząbków czosnku
- Połowa łyżeczki papryki chilli w proszku
- Sos sojowy 3 łyżki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Pół papryki czerwonej lub 1 mała
- Cebula
- 2 Szalotki lub 2 cebula
- Sól do smaku
- Natka pietruszki – ok. 2 łyżki drobno poszatkowanej
- Masło – ok. łyżka
- Oliwa do smażenia
- Słodka papryka 1 łyżeczka
- Bazylia – ok. 20 dużych listków
- Imbir świeży – kawałek ok. 1,5 cm
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełóż do miski, posól do smaku.
2
Na rozgrzanej oliwie zeszklij jedną cebulę pokrojoną w drobną kostkę i przełóż do mięsa.
3
Na tej samej patelni przesmaż pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę. Gdy lekko zmięknie dodaj do mięsa.
4
Kolejno dodaj do mięsa około pół łyżeczki papryki mielonej chilli, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz 1 łyżkę stołową sosu sojowego jasnego.
5
Poszatkuj 10 dużych liści bazylii i dożuć do mięsa.
6
Wsyp 1 płaską łyżkę mąki ziemniaczanej i całość bardzo dobrze wymieszaj.
7
Formuj małe pulpety, mokrymi dłońmi.
8
Pulpety obtocz delikatnie w mące ziemniaczanej i smaż na rozgrzanej oliwie z masłem z dwóch stron, około 5 minut na stronę.
9
Mięso przełóż na talerz i na tą samą patelnię wrzuć poszatkowane 2 szalotki oraz imbir starty na tarce i 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę.
10
Gdy cebula zmięknie dodaj pomidory z puszki oraz mleko kokosowe.
11
Posól do smaku, wsyp łyżeczkę papryki mielonej słodkiej.
12
Dodaj 2 łyżki sosu sojowego i kolejne 10 dużych poszatkowanych listków bazylii.
13
Do sosu dodaj odłożone wcześniej pulpety. Przesmaż całość chwilę delikatnie mieszając.
14
Zmniejsz źródło ciepła i całość na 10 minut przykryj pokrywką.
15
Posyp pulpety poszatkowaną natką pietruszki.