Do góry

Dania główne Przepis na:

Pulpety

Pulpety

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13769

Dodano:

Odsłon: 9896

Danie proste ale i smaczne.

Składniki

  • mięso mielone mieszane 1/2 kg
  • pierś z kurczaka 1
  • ryz 2 torebki
  • jajko 1
  • koper pęczek
  • kapusta mała główka
  • czosnek 4 ząbki
  • marchew 2
  • koncentrat pomidorowy mały słoiczek
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • sól,pieprz,cukier do smaku
  • majeranek 1 łyzka
  • kucharek 2 łyżki
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pulpety

Przygotowanie

  1. ugotować ryz i wystudzić,mięso zemleć,dodać startą marchewkę,czosnek,zioła ,sól i pieprz,jajko,posiekany drobno koper i wszystko dokładnie wymieszać

  2. kapustę pokroić w gruba kostkę,dodać kucharek,liście laurowe i ziele angielskie,wlać trochę wody (kapusta puści sok) i gotować na wolnym ogniu,dodać pokrojoną marchewkę

  3. z mięsa formować pulpety i wkładać do garnka z kapustą,dusić na małym ogniu

  4. koncentrat wymieszać z kilkoma łyżkami wody dodać pieprz i pół łyżeczki cukru,wlać do garnka,delikatnie wymieszać i dusić na wolnym ogniu około 30 minut na koniec dodać do garnka kilka listków świeżej bazylii

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń