Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Pulpety drobiowe z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym

04.04.2019 Odsłon: 1867
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Zostało mi trochę ryżu z poprzedniego dnia i chciałam go jakoś wykorzystać. Dodałam go do zmielonej piersi kurczaka, a żeby nie było nudno, dołożyłam jeszcze utartą marchewkę. Do tego sos pomidorowy i powstał pyszny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Rumsztyk

Dania główne Rumsztyk

Rumsztyki były bardzo popularnym daniem w czasach PRL-u. W barach i restaura...

Odsłon: 180

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Galareta drobiowa z warzywami

Dania główne Galareta drobiowa z warzywami

Polecam.

Odsłon: 155

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 577

15 min
10

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 246

15 min
12
KORAL
KORAL
Zupy

Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Zupy Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Pare zasad jak ugotować smaczny, klarowny rosół. Mój na zdjęciu jest rosołem...

Odsłon: 53

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 146

30 min
5
Dania główne
Pulpety drobiowe z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na pulpety:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 3 łyżki ugotowanego ryżu
  • 1 średnia marchewka
  • sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany
  • bułką tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • Na sos:
  • 1 szklanka bulionu
  • 500 ml. przecieru pomidorowego (miałam swojski)
  • sól, pieprz,. bazylia suszona
Sposób przygotowania:
1

Piersi zmielić. Dodać ryż i utartą na drobnych oczkach marchewkę. Dodać przyprawy i wymieszać

2

Uformować małe pulpety i obtoczyć w bułce tartej. Następnie obsmażyć na rozgrzanym oleju.

3

Kiedy pulpety się smażą, przygotować sos. W garnku zagotować bulion i przecier pomidorowy, doprawić do smaku. Do gotującego sosu, wrzucić usmażone pulpety. Gotować na małym gazie, około 15 minut. Sos można zagęścić, nie wielką ilością mąki, wymieszanej z wodą. Pulpety podałam z kluskami kładzionymi.