Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pulpety mocno serowe z koperkiem

24.05.2021 Odsłon: 343
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Tak przygotowane pulpety są genialne, niektórzy proszą o dokładkę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4149

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11356

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6511

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5486

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13537

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5311

30 min
6
Dania główne
Pulpety mocno serowe z koperkiem
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso wieprzowo - drobiowe mielone - 30 dag
  • Ser feta - 50 g
  • Koperek - 1/3 pęczka
  • Ser mozzarella - 15 dag
  • Ziemniaki - 8 szt
  • Mleko - 1 szklanka
  • Serek topiony - 20 g
  • Bazylia - 1/2 łyżeczki
  • Tymianek - 1/3 łyżeczki
  • Rozmaryn - 1/3 łyżeczki
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Tarta bułka do obtoczenia
  • Olej do smażenia
  • Jajko kurze - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, podgotować. Ser feta pokruszyć. Do mięsa dodać ser feta, jajko, ściąć koperek.

2

Dokładnie wymieszać , uformować pulpety , obtoczyć w tartej bułce.

3

Na patelni rozgrzać trochę oleju obsmażyć pulpety. Przygotować sos: Do rondelka wlać mleko, podgrzać , dodać serek topiony, doprawić tymiankiem, bazylią , rozmarynem, gotować 2 minuty. W naczyniu żaroodpornym ułożyć plastry ziemniaków , na nich pulpety, zalać przygotowanym sosem.

4

Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach, posypać po wierzchu.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia sera.

6

Można podać jako danie obiadowe lub gorącą kolację.