Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane pulpety są genialne, niektórzy proszą o dokładkę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44210
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44210
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
REKLAMA
Dania główne
Pulpety mocno serowe z koperkiem
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowo - drobiowe mielone - 30 dag
- Ser feta - 50 g
- Koperek - 1/3 pęczka
- Ser mozzarella - 15 dag
- Ziemniaki - 8 szt
- Mleko - 1 szklanka
- Serek topiony - 20 g
- Bazylia - 1/2 łyżeczki
- Tymianek - 1/3 łyżeczki
- Rozmaryn - 1/3 łyżeczki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Tarta bułka do obtoczenia
- Olej do smażenia
- Jajko kurze - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, podgotować. Ser feta pokruszyć. Do mięsa dodać ser feta, jajko, ściąć koperek.
2
Dokładnie wymieszać , uformować pulpety , obtoczyć w tartej bułce.
3
Na patelni rozgrzać trochę oleju obsmażyć pulpety. Przygotować sos: Do rondelka wlać mleko, podgrzać , dodać serek topiony, doprawić tymiankiem, bazylią , rozmarynem, gotować 2 minuty. W naczyniu żaroodpornym ułożyć plastry ziemniaków , na nich pulpety, zalać przygotowanym sosem.
4
Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach, posypać po wierzchu.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia sera.
6
Można podać jako danie obiadowe lub gorącą kolację.