Dania główne Przepis na:
Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 821
Dodano: 29.07.2019
Odsłon: 4354
Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym podane z ziemniaczkami
Składniki
- 500g mięsa mielonego
- 1 mała cukinia
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- natka pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- mielona papryka słodka i ostra,
- suszone oregano i bazylia
- sól i pieprz
- 0,5 litra bulionu warzywnego
- 3 łyżki koncentratu
- 1 pomidory w puszce
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule, posiekać i podsmażyć. Mięso przełożyć do miski dodać do niego podsmażoną cebulę, startą na tarce cukinie, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki, starty 1 ząbek czosnku, jajko i bułkę tartą. Dodać majonez, musztardę, doprawić papryką mieloną słodką i ostrą, solą, pieprzem, dodać bazylię oregano. Wymieszać, z powstałej masy uformować małe klopsiki i podsmażyć.
W garnku zagotować bulion, dodać koncentrat pomidorowy i pomidory w puszce, starty czosnek, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano. Dorzucić podsmażone pulpeciki. Chwilkę razem podgotować i gotowe!
Twoje notatki do przepisu
5885 odsłon
30
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozenkamaria 10 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
A ja na oko zrobiłam pulpeciki takie: do 30 dkg mielonego mięsa z indyka dodałam jajo, bułki tartej bez glutenu, pokrojone mrożone warzywa w paski, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Bez cebuli. Wymieszałam, zrobiłam średnie kulki, wrzuciłam na wrzątek z listkiem laur i zielem angielskim. Pogotowałam, wyjęłam z wody, wlałam soku pomidorowego, doprawiłam i zamąciłam kuzu. Gdy sos zgęstniał, włożyłam pulpeciki i jeszcze chwilę pogotowałam na malutkim ogniu, bo kuzu zagęszcza! Wyszło 10 pulpecików i taka pycha, że palce lizać. Bez miarek, na oko. Zabieliłam jogurtem bez laktozy. Polecam.0 Kto głosował? | Odpowiedz