Do góry

Dania główne Przepis na:

Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym

Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 680

Dodano:

Odsłon: 4199

Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym podane z ziemniaczkami

Składniki

  • 500g mięsa mielonego
  • 1 mała cukinia
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • natka pietruszki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • mielona papryka słodka i ostra,
  • suszone oregano i bazylia
  • sól i pieprz
  • 0,5 litra bulionu warzywnego
  • 3 łyżki koncentratu
  • 1 pomidory w puszce
  • Olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pulpety z warzywami w sosie pomidorowym

Przygotowanie

  1. Cebule, posiekać i podsmażyć. Mięso przełożyć do miski dodać do niego podsmażoną cebulę, startą na tarce cukinie, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki, starty 1 ząbek czosnku, jajko i bułkę tartą. Dodać majonez, musztardę, doprawić papryką mieloną słodką i ostrą, solą, pieprzem, dodać bazylię oregano. Wymieszać, z powstałej masy uformować małe klopsiki i podsmażyć.
    W garnku zagotować bulion, dodać koncentrat pomidorowy i pomidory w puszce, starty czosnek, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano. Dorzucić podsmażone pulpeciki. Chwilkę razem podgotować i gotowe!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozenkamaria 10 sierpnia 2019 A ja na oko zrobiłam pulpeciki takie: do 30 dkg mielonego mięsa z indyka dodałam jajo, bułki tartej bez glutenu, pokrojone mrożone warzywa w paski, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Bez cebuli. Wymieszałam, zrobiłam średnie kulki, wrzuciłam na wrzątek z listkiem laur i zielem angielskim. Pogotowałam, wyjęłam z wody, wlałam soku pomidorowego, doprawiłam i zamąciłam kuzu. Gdy sos zgęstniał, włożyłam pulpeciki i jeszcze chwilę pogotowałam na malutkim ogniu, bo kuzu zagęszcza! Wyszło 10 pulpecików i taka pycha, że palce lizać. Bez miarek, na oko. Zabieliłam jogurtem bez laktozy. Polecam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń