Dania główne Przepis na:
Pyzy z mięsem
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 628
Dodano: 20.05.2018
Odsłon: 2666
polecam , są smaczne i zawsze wychodzą...
Składniki
- CIASTO:
- ziemniaki 1,5 kg
- mąka pszenna 0,5 szkl
- jajka 2 szt
- FARSZ:
- cebula 1 szt
- mięso mielone 0,5 kg
- olej 1/4 szkl
- Sól morska
- pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Połowę ziemniaków gotujemy i mielimy. Resztę ziemniaków trzemy, odciskamy sok, odstawiamy, po czym zlewamy płyn. Skrobię dodajemy do ziemniaków. Łączymy z jajami, solą oraz mąką i zagniatamy. Farsz: Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oleju, następnie odstawiamy i przestudzamy. Dodajemy mięso, przyprawy i wyrabiamy. Z ciasta formujemy placuszki. Na każdym kładziemy łyżeczkę nadzienia, kształtujemy kule. Pyzy wkładamy do wrzącej, lekko osolonej wody. Gdy wypłyną gotujemy jeszcze przez 5 minut. Pyzy wyławiamy z wody, układamy na talerzu i polewamy okrasą
10475 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz