Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyzy z tego przepisu są mniej pracochłonne, nie trzeba mocno odciskać startych ziemniaków, smak bardzo przypomina te tradycyjne, zachęcam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15764
35
3
144
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1492
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15764
35
3
144
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1492
7
REKLAMA
Dania główne
Pyzy z mięsem
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 1 1/2 kg
- mąka ziemniaczana
- jajko
- sól, pieprz
- łopatka wp ok 60 dag
- marchew, kawałek selera
- cebula
- jajko
- sól, pieprz, sos sojowy
- cebula, smalec, ew kiełbasa
Sposób przygotowania:
1
1. ciasto:1/2 kg ziemniaków ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, 2. 1 kg ziemniaków zetrzeć na tarce, tak jak na placki ziemniaczane, wyłożyć na sitko, odstawić na godz do odsączenia płynu, zlać wodę, zebrać krochmal, dodać do ziemniaków, 3. ugotowane ziemniaki uformować w kwadrat, podzielić na 4 części, jedną część oddzielić, puste miejsce wypełnić mąką kartoflaną, dodać odłożone ziemniaki, wbić jajko, szybko zrobić ciasto jak na kluski śląskie, utarte, odsączone ziemniaki wymieszać z ciastem z gotowanych ziemniaków, wymieszać, z ciasta formować na dłoni placek, nałożyć farsz, zlepić pyzę, 4. farsz: mięso umyć, zalać wodą, dodać marchew i selera, gotować na małym ogniu do miękkości, zimne mięso i warzywa zmielić, dodać jajko, łyżkę bułki tartej, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, 5. w dużym garnku zagotować wodę, posolić, jak zacznie wrzeć wkładać ostrożnie pyzy, muszą być dość luźno, gotować na małym ogniu ok 20-25 min. 6. cebulę pokroić, zrumienić na smalcu, można ew podsmażyć pokrojoną kiełbasę, posypać pyzy, smacznego