Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedwczoraj na obiad przygotowałam racuchy drożdżowe z jabłkami. Sprawdzony i prosty przepis na puszyste i chrupiące racuszki z zeszytu mojej cioci :-) To doskonały pomysł na przemycenie jabłek do jadłospisu dziecka. Moja córka bardzo je lubi, polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
46
Przepis dnia
Przekąski
Drożdżowe racuchy z jabłkami
Lekkie i puszyste jak chmurka - drożdżowe racuszki mojej mamy :) Koniecznie z...
Odsłon: 21048
28
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Kaczka faszerowana na kanapki
Uwielbiam wędliny z drobiu i kaczki, w domu można odtworzyć smak ulubionych w...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 3097
14
Desery
Dwukolorowa babka z dodatkiem oleju
Polecam pyszną babkę w dwóch kolorach i o dwóch smakach z dodatkiem oleju, kt...
Odsłon: 455
6
2
1
10
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Kaczka faszerowana na kanapki
Uwielbiam wędliny z drobiu i kaczki, w domu można odtworzyć smak ulubionych w...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 3097
14
Desery
Dwukolorowa babka z dodatkiem oleju
Polecam pyszną babkę w dwóch kolorach i o dwóch smakach z dodatkiem oleju, kt...
Odsłon: 455
6
2
1
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkami
KasiaSar
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 250 ml ciepłego mleka
- cukier wanilinowy
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżka rozpuszczonego masła
- 2 jabłka
- 2 łyżki soku z cytryny
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wraz z szczyptą soli przesiać do miski. Do drugiej miski dodać drożdże, 1 łyżkę cukru i zalać wszystko 4 łyżkami ciepłego, ale nie gorącego mleka. Dodać 3 łyżki mąki, wymieszać, przykryć miskę lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut. Po tym czasie dodać wyrośnięty rozczyn do mąki, dodać jajko, cukier wanilinowy, rozpuszczone masło i resztę ciepłego mleka. Następnie wszystko wymieszać rózgą kuchenną do uzyskania jednolitej konsystencji. Miskę ponownie przykryć lnianą ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
2
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w małą kostkę lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Jabłka skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Gdy ciasto drożdżowe wyrośnie dodać do niego jabłka i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto po wymieszaniu opadnie, ale będzie rosnąć w trakcie smażenia. Olej rozgrzać na patelni. Nakładać po 2 łyżki ciasta na olej i smażyć 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu na złoty kolor. Po usmażeniu racuchy odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Gotowe racuchy posypać cukrem pudrem, dżemem lub syropem klonowym. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekana pierś z kurczaka
Dania główne
Pieczona kiszka kartoflana.
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Zapiekana pierś z kurczaka
Zapiekana pierś z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w wielu...
Odsłon: 47
Pieczona kiszka kartoflana.
Popularny i bardzo smaczny przysmak z Podlasia, pieczona kiszka kartoflana zr...
Odsłon: 323