Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy serowe to dla mnie smak dzieciństwa. Przepis znalazłam w internecie.Wyszły takie, jak pamiętałam z dzieciństwa. Są bardzo sycące idealne np na piątkowy bezmięsny obiad, albo na kolację. Idealnie byłoby je podać z koktajlem owocowym. Z podanych składników wyszło mi 9 placków.
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6642
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4565
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327039
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6642
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4565
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327039
Składniki
Ser mielimy. Ja starłam go na tarełku o małych oczkach, bo nie chciało mi się wyciągać maszynki do mielenia
Do zmielonego sera dodajemy kaszę manną, cukier i szczyptę soli. Mieszamy
Rozbijamy jajka. Żółtka dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy, a białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy
Rękami formujemy okrągłe placuszki, spłaszczamy je dłonią i obtaczamy w mące
Smażymy na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu, aby placuszki upiekły się w środku, a nie od razu mocno przypaliły. W sumie po kilka minut z każdej strony
Upieczone odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smakują bardzo dobrze z owocowym koktajlem