Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy serowe to dla mnie smak dzieciństwa. Przepis znalazłam w internecie.Wyszły takie, jak pamiętałam z dzieciństwa. Są bardzo sycące idealne np na piątkowy bezmięsny obiad, albo na kolację. Idealnie byłoby je podać z koktajlem owocowym. Z podanych składników wyszło mi 9 placków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe
Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...
Odsłon: 145
5
Dania główne
Papryka faszerowana kaszą
Papryka faszerowana kaszą to połączenie smaku i pożywności. Soczyste papryki...
- Do pracy
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
Odsłon: 1356
6
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe
Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...
Odsłon: 145
5
Dania główne
Papryka faszerowana kaszą
Papryka faszerowana kaszą to połączenie smaku i pożywności. Soczyste papryki...
- Do pracy
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
Odsłon: 1356
6
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Racuchy / placki serowe z kaszą manną wg siostry Anieli
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g białego sera, najlepiej tłustego
- 3 duże jajka
- 150 g kaszy manny
- 3 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- mąka ( ok 4 łyżki )
Sposób przygotowania:
1
Ser mielimy. Ja starłam go na tarełku o małych oczkach, bo nie chciało mi się wyciągać maszynki do mielenia
2
Do zmielonego sera dodajemy kaszę manną, cukier i szczyptę soli. Mieszamy
3
Rozbijamy jajka. Żółtka dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy, a białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy
4
Rękami formujemy okrągłe placuszki, spłaszczamy je dłonią i obtaczamy w mące
5
Smażymy na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu, aby placuszki upiekły się w środku, a nie od razu mocno przypaliły. W sumie po kilka minut z każdej strony
6
Upieczone odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smakują bardzo dobrze z owocowym koktajlem