Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy z batatów przygotujesz w ramach obiadu z lekko słodkim akcentem. To świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7557
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 43
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 80
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1257670
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7557
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 43
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 80
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1257670
Składniki
Bataty umyj, obierz i pokrój na kawałki. Skrop sokiem z cytryny i oliwą. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Kiedy ostygną, zmiksuj je na gładkie purée.
Do batatów dodaj jajka i mąkę. Dopraw posiekanym szczypiorkiem, gałką muszkatołową oraz kurkumą. Posól i popieprz.
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj racuchy z batatów łyżką, partiami i smaż po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Podawaj z jogurtem, kwaśną śmietaną albo sosem czosnkowym.