Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy z batatów przygotujesz w ramach obiadu z lekko słodkim akcentem. To świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1091
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4732
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1378
12
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1091
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4732
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1378
12
REKLAMA
Dania główne
Racuchy z batatów
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 bataty
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oleju
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- kilka gałązek świeżego szczypiorku
- odrobina gałki muszkatołowej
- odrobina kurkumy
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Bataty umyj, obierz i pokrój na kawałki. Skrop sokiem z cytryny i oliwą. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Kiedy ostygną, zmiksuj je na gładkie purée.
2
Do batatów dodaj jajka i mąkę. Dopraw posiekanym szczypiorkiem, gałką muszkatołową oraz kurkumą. Posól i popieprz.
3
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj racuchy z batatów łyżką, partiami i smaż po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Podawaj z jogurtem, kwaśną śmietaną albo sosem czosnkowym.