Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy idealne na obiad. Zwłaszcza dzieci będą się zajadać! Ale można też je podać na kolację lub nawet na śniadanie! Pyszne, niedrogie i pożywne. Z podanej ilości wychodzi ok 12 racuszków. Zamiast kroić jabłka w kawałeczki można je też zetrzeć na dużych oczkach. Będzie łatwiej wówczas formować kształtne racuchy na patelni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12110
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1355
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12800
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 4311
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12110
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1355
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12800
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 4311
2
1
REKLAMA
Dania główne
Racuchy z twarogu z jabłkami
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g miękkiego twarogu półtłustego
- 4 jajka L
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 jabłka
- Dodatkowo: olej do smażenia i cukier puder do posypania gotowych racuchów
Sposób przygotowania:
1
Podajemy posypane cukrem pudrem lub polane miodem
2
Ser mielimy lub rozcieramy w misce za pomocą łyżki
3
Do sera dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy i mieszamy
4
Białka ubijamy z solą na sztywną masę i dodajemy do twarogu. Delikatnie mieszamy
5
Do masy serowo-jajecznej przesiewamy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy
6
Na koniec do ciasta dodajemy pokrojone w małe kawałki jabłka. Mieszamy
7
Na patelni rozgrzewamy olej i za pomocą łyżki nakładamy ciasto na patelnię. Ciasto jest gęste, więc można sobie pomagać drugą łyżką
8
Smażymy na złoty kolor z obu stron