Smaker
Wielkanoc na słodko

racuszki dyniowe

06.11.2024 Odsłon: 1008
5.0 (7 oceny)
racuszki dyniowe
60 min
60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Dynia to wspaniałe warzywo, które możemy przygotować zarówno na słono jak i słodko. Dzisiaj przedstawiam wytrawne racuszki, którym nie sposób jest się oprzeć. Smakują wspaniale na ciepło i na zimno. Nadadzą się do zabrania do pracy lub na kolację. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 739

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3126

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6273

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11594

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2779

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27904

15 min
33
Dania główne
racuszki dyniowe
racuszki dyniowe
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg dyni hokaido
  • 250 g sera żółtego gouda
  • 4 jajka
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • kilka łyżek posiekanego koperku (może być mrożony)
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
dodatkowo
  • natka
  • pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Dynię wyszorować. Dyni hokaido nie trzeba obierać. Można jeść ją ze skórką. Zetrzeć dynię na tarce o grubych oczkach. Posypać mąką.

2

Zetrzeć ser również na grubych oczkach. Jajka rozmącić. Koperek posiekać.

3

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Posolić obficie oraz popierzyć.

4

Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcje łyżką stołową, lekko ugniatając na patelni racuszki. Smażyć do zarumienienia.

5

Racuszki odsączać z oleju na papierowym ręczniku.

6

Smacznego! :)