Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia to wspaniałe warzywo, które możemy przygotować zarówno na słono jak i słodko. Dzisiaj przedstawiam wytrawne racuszki, którym nie sposób jest się oprzeć. Smakują wspaniale na ciepło i na zimno. Nadadzą się do zabrania do pracy lub na kolację. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
19
68
Przepis dnia
13
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1714
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 2177
4
Ostatnio komentowane przepisy
19
68
Przepis dnia
13
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1714
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 2177
4
REKLAMA
Dania główne
racuszki dyniowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg dyni hokaido
- 250 g sera żółtego gouda
- 4 jajka
- 6 łyżek mąki pszennej
- kilka łyżek posiekanego koperku (może być mrożony)
- sól, pieprz
- olej do smażenia
dodatkowo
- natka
- pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Dynię wyszorować. Dyni hokaido nie trzeba obierać. Można jeść ją ze skórką. Zetrzeć dynię na tarce o grubych oczkach. Posypać mąką.
2
Zetrzeć ser również na grubych oczkach. Jajka rozmącić. Koperek posiekać.
3
Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Posolić obficie oraz popierzyć.
4
Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcje łyżką stołową, lekko ugniatając na patelni racuszki. Smażyć do zarumienienia.
5
Racuszki odsączać z oleju na papierowym ręczniku.
6
Smacznego! :)