Smaker
Karnawał

racuszki dyniowe

06.11.2024 Odsłon: 1005
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Dynia to wspaniałe warzywo, które możemy przygotować zarówno na słono jak i słodko. Dzisiaj przedstawiam wytrawne racuszki, którym nie sposób jest się oprzeć. Smakują wspaniale na ciepło i na zimno. Nadadzą się do zabrania do pracy lub na kolację. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11904

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14111

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1983

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3778

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6908

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 505

60 min
2
Dania główne
racuszki dyniowe
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg dyni hokaido
  • 250 g sera żółtego gouda
  • 4 jajka
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • kilka łyżek posiekanego koperku (może być mrożony)
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
dodatkowo
  • natka
  • pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Dynię wyszorować. Dyni hokaido nie trzeba obierać. Można jeść ją ze skórką. Zetrzeć dynię na tarce o grubych oczkach. Posypać mąką.

2

Zetrzeć ser również na grubych oczkach. Jajka rozmącić. Koperek posiekać.

3

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Posolić obficie oraz popierzyć.

4

Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcje łyżką stołową, lekko ugniatając na patelni racuszki. Smażyć do zarumienienia.

5

Racuszki odsączać z oleju na papierowym ręczniku.

6

Smacznego! :)