Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadanie albo ciepłą kolację. Amatorzy takich posiłków z pewnością gotowi będą także zjeść racuszki w porze podwieczorku – zamiast kawałka ciasta czy kilku kostek czekolady.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3434
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
5
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 293
3
2
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 6858
22
Zupy
Zupa krem z ogórków
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 301
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3434
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
5
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 293
3
2
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 6858
22
Zupy
Zupa krem z ogórków
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 301
2
REKLAMA
Dania główne
Racuszki z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jabłka
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru kryształu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- sok z ½ cytryny
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej jajka i mleko do temperatury pokojowej. Wbij jajka do mleka i krótko wymieszaj (mikserem na wolnych obrotach lub rózgą cukierniczą).
2
Przesiej do mleka z jajkami mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj oba cukry. Wymieszaj do połączenia składników – tak, by powstało gładkie, dość gęste ciasto. Odstaw je na kilkanaście minut.
3
Obierz jabłka i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Od razu skrop sokiem z cytryny. Dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj.
4
Rozgrzej na patelni z nieprzywierającym dnem około łyżkę masła klarowanego. Nałóż 4 porcje ciasta, formując z nich niewielkie, okrągłe racuszki. Smaż na średnim ogniu – 1-2 minuty po każdej ze stron. Racuszki powinny urosnąć i zarumienić się.
5
Wysmaż całe ciasto, co pewien czas dodając na patelnię odrobinę masła klarowanego. Po usmażeniu odkładaj racuszki z jabłkami na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym (wchłonie nadmiar tłuszczu).
6
Racuszki podawaj gorące, oprószone cukrem pudrem. Możesz też zaserwować do nich śmietanę albo konfiturę.