Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadanie albo ciepłą kolację. Amatorzy takich posiłków z pewnością gotowi będą także zjeść racuszki w porze podwieczorku – zamiast kawałka ciasta czy kilku kostek czekolady.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1196
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 146
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 463
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1196
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 146
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 463
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 71
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Racuszki z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jabłka
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru kryształu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- sok z ½ cytryny
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej jajka i mleko do temperatury pokojowej. Wbij jajka do mleka i krótko wymieszaj (mikserem na wolnych obrotach lub rózgą cukierniczą).
2
Przesiej do mleka z jajkami mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj oba cukry. Wymieszaj do połączenia składników – tak, by powstało gładkie, dość gęste ciasto. Odstaw je na kilkanaście minut.
3
Obierz jabłka i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Od razu skrop sokiem z cytryny. Dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj.
4
Rozgrzej na patelni z nieprzywierającym dnem około łyżkę masła klarowanego. Nałóż 4 porcje ciasta, formując z nich niewielkie, okrągłe racuszki. Smaż na średnim ogniu – 1-2 minuty po każdej ze stron. Racuszki powinny urosnąć i zarumienić się.
5
Wysmaż całe ciasto, co pewien czas dodając na patelnię odrobinę masła klarowanego. Po usmażeniu odkładaj racuszki z jabłkami na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym (wchłonie nadmiar tłuszczu).
6
Racuszki podawaj gorące, oprószone cukrem pudrem. Możesz też zaserwować do nich śmietanę albo konfiturę.