Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularne danie w Japonii, szybkie w przygotowaniu, idealne do wszelkich modyfikacji. Bazą jest tu makaron ramen, który zatapia się w pysznym słodko-octowym sosie z dodatkiem oleju sezamowego. A do tego różne dodatki - najczęściej jest to dodatek wieprzowiny w postaci pieczeni albo szynki, jajecznego omletu, cienko pokrojonego ogórka, pomidorów, paluszków krabowych, glonów, szczypiorku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44592
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181917
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 167
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44592
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181917
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
Dania główne
Ramen na zimno
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu do ramenu
SOS
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- opcjonalnie: jakiś ostry sos, łyżeczka uprażonego sezamu
dodatki
- kawałek ogórka pokrojonego w cienkie paseczki
- 6 paluszków krabowych pokrojonych w paseczki
- omlet z 2 jaj - skręcony w rulonik i pokrojony na paseczki
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki kukurydzy
- opcjonalnie: ugotowane krewetki, pokrojone pomidory, pokrojona w paseczki szynka albo pieczeń wieprzowa, pokruszone glony, tofu, kurczak, papryka, kapusta
Sposób przygotowania:
1
Ramen ugotować zgodnie z instrukcją. Ostudzić
2
Składniki sosu dobrze wymieszać.
3
Przygotować dodatki - paluszki i ogórka pokroić w cienkie paseczki, posiekać szczypiorek, odsączyć kukurydzę, usmażyć omlet, zwinąć w rulonik.
4
Makaron wyłożyć na talerz, zalać sosem i wymieszać, na to położyć dodatki.