Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularne danie w Japonii, szybkie w przygotowaniu, idealne do wszelkich modyfikacji. Bazą jest tu makaron ramen, który zatapia się w pysznym słodko-octowym sosie z dodatkiem oleju sezamowego. A do tego różne dodatki - najczęściej jest to dodatek wieprzowiny w postaci pieczeni albo szynki, jajecznego omletu, cienko pokrojonego ogórka, pomidorów, paluszków krabowych, glonów, szczypiorku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3923
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3923
11
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Ramen na zimno
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu do ramenu
SOS
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- opcjonalnie: jakiś ostry sos, łyżeczka uprażonego sezamu
dodatki
- kawałek ogórka pokrojonego w cienkie paseczki
- 6 paluszków krabowych pokrojonych w paseczki
- omlet z 2 jaj - skręcony w rulonik i pokrojony na paseczki
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki kukurydzy
- opcjonalnie: ugotowane krewetki, pokrojone pomidory, pokrojona w paseczki szynka albo pieczeń wieprzowa, pokruszone glony, tofu, kurczak, papryka, kapusta
Sposób przygotowania:
1
Ramen ugotować zgodnie z instrukcją. Ostudzić
2
Składniki sosu dobrze wymieszać.
3
Przygotować dodatki - paluszki i ogórka pokroić w cienkie paseczki, posiekać szczypiorek, odsączyć kukurydzę, usmażyć omlet, zwinąć w rulonik.
4
Makaron wyłożyć na talerz, zalać sosem i wymieszać, na to położyć dodatki.