Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dała mi moja św. Pamięci Babcia. Opowiadała mi jak to po wojnie Jej mama robiła dania z tego co zostało z obiadu z poprzedniego dnia żeby nic się nie zmarnowało. Między innymi tak powstawała ta przepyszna babka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 9
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 82
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 699
5
5
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 9
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 82
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 699
5
5
3
2
REKLAMA
Dania główne
Rejbak czyli babka ziemniaczana prosto z mazowsza.
Bellapi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 20 dag cebuli
- 10 dag mąki przennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- jajko
- do 30 dag mięsa, kiełbasy resztek z obiadu
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- sól, pieprz czarny
- 15 dag smakcu
- 8 plasterków boczku wędzonego ( może być z Biedronki sa super cienkie plasterki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki połowę cebuli zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać mąkę i jajko. Resztki z obiadu, kiełbasę pokroić w kostkę, smażyć na patelni pod koniec dodać pozostała posiekaną cebulę i rozmaryn. Smażyć ok 3 minut. Dodać do masy ziemniaczanej, doprawić solą i pieprzem.
2
Naczynie żaroodporne wyłożyć plasterkami boczku. Następnie przełożyć całą masę ziemniaczaną z dodatkami.
3
Piec w temperaturze 180°C przez 60 do 80 min, aż wierzch będzie rumany.
4
Za czasów mojej babci podowany z siadłym mlekiem. Natomiast ja uwielbiam ją z tradycyjnym gulaszem wieprzowym oraz surówka z kiszonej kapusty lub buraczkami zasmazanymi.