Smaker
Ewa Gotuje

Risotto

18.02.2019 Odsłon: 12041
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
ElMar
ElMar

Gdy nie ma za dużo czasu na przygotowanie pożywnego dania? polecam risotto, nie jest skomplikowane w przygotowaniu, a bardzo pożywne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3825

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414659

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2814

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2370

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1792

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 330

60 min
2
Dania główne
Risotto
Autor:
ElMar
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 pałek z kurczaka
  • 1 filet (pokrojony na mniejsze kawałki)
  • 50 dag ryżu risotto
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnki
  • 20dag groszku mrożonego
  • 2 kiełbasy śląskie
  • słodka papryka w proszku
  • olej do smażenia
  • pieprz
  • Do przygotowania ryżu
  • 1,2 l bulionu
  • 100g masła
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Cebulę obrać i drobno posiekać, po czym razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem przesmażyć na oleju. Dodać udka kurczaka, oraz filet oprószone solą oraz pieprzem i obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Papryki umyć, osuszyć, a po usunięciu gniazd, nasiennych pokroić w małe kawałki. Kiełbasę pokroić na bardzo cienkie paseczki, podsmażyć na patelni na chrupiące skwarki. Groszek ugotować, uważając aby nie był za bardzo rozgotowany, ma pozostać delikatnie twardy. Ryż przygotować według przepisu na opakowaniu. Ryż wymieszać z paprykami, groszkiem i skwarkami z kiełbasy. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego i poukładać na nim pałki