Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i szybka propozycja na sycące danie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 482
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 117
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 482
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 117
2
REKLAMA
Dania główne
Risotto wieprzowo-warzywne
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g łopatki wieprzowej
- 1 szklanka ryżu arborio
- 6 łyżek białego wina
- 1 łyżeczka masła klarowanego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu warzywnego
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Łopatkę kroimy w kostkę, warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy mięso razem z warzywami, dodajemy ryż, dolewamy wino, smażymy do momentu, kiedy alkohol wyparuje. Następnie stopniowo wlewamy bulion i dusimy cały czas mieszając, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Bulion dolewamy do momentu, kiedy ryż wchłonie wszystko i stanie się miękki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z posiekaną natką pietruszki.