Dania główne Przepis na:
Risotto z pomidorami
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6654
Dodano: 12.03.2017
Odsłon: 1327
Risotto z dodatkiem pomidorów i papryki. Szybkie i pożywne danie dla miłośników ryżu.
Składniki
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 cebuli
- 1/2 dużej papryki czerwonej, zielonej, żółtej
- puszka pomidorów pokrojonych
- mrożona marchewka z groszkiem
- 450 ml bulionu
- sól, pieprz do smaku oraz odrobina słodkiej papryki
- 300-350 g ryżu do risotto
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyć. Po chwili dodać pokrojone w kostkę papryki. Podsmażać 10 min.
-
Do garnka wrzucić podsmażone warzywa. Dodać pomidory. Gotować co jakiś czas mieszając przez 5 min. Dodać niegotowany ryż, marchewkę z groszkiem oraz bulion i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 30 min. Do czasu kiedy bulion się wchłonie.
-
Pod koniec gotowania dodać przyprawy i wymieszać. Jeśli lubimy możemy dodać odrobinę szafranu.
2899 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz