Smaker
Dania jednogarnkowe

Rolada drobiowa z brokułem i fetą

11.04.2014 Odsłon: 1383
5.0 (25 oceny)
60 min
1-2 os.
biurwa
biurwa

Po prostu musisz spróbować ;) dobre na ciepło, oraz na zimno na kanapce

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2097

30 min
7
KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 860

30 min
16
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 498

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1786

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 660

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 21969

15 min
59
Dania główne
Rolada drobiowa z brokułem i fetą
Autor:
biurwa
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka, 1 podwójna
  • Brokuł, garść
  • Ser feta, 15 gram, czyli ok pól koski
  • Czosnek, 1 ząbek
  • Sol, pieprz, szczypta
  • olej rzepakowy, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Pierś rozkrawamy tak by powstał duży placek mniej więcej jednej grubości, na pierś kładziemy woreczek i delikatnie rozklepujemy, delikatnie solimy i pieprzymy.

2

. Potrzebujemy garść małych różyczek brokułu, które zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na ok. 5 minut. Po 5 minutach siekamy brokułu na drobniejsze kawałki i mieszamy z serkiem feta i przeciśniętym czosnkiem. Bierzemy pierś i po całości smarujemy pastą brokułową, następnie zwijamy pierś w roladę spinamy wykałaczkami by się trzymało i żeby farsz nam za bardzo nie wyciekł podczas pieczenia.

3

Na dno naczynia żaroodpornego dajemy odrobinę oleju, układamy roladki, przykrywamy i pieczemy 40 minut na 180 stopni, po tym czasie zdejmujemy przykrywę, polewamy pierś wytopionym sosem i pieczemy jeszcze 10 minut, by nam się ładnie przyrumieniły.

4

Roladka jak i sama pasta znakomicie smakuje również na kanapce na zimno :)