Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna rolada równie pyszna na ciepło jak i na zimno
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
7
REKLAMA
Dania główne
Rolada serowo-drobiowa ze szpinakiem
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto serowe:
- jajka 3
- ser żółty, np. Gouda 25 dag
- majonez 3 czubate łyżki
- Nadzienie:
- liście szpinaku baby 40 dag
- czosnek 2 duże ząbki
- sól, pieprz
- dodatkowo:
- filety z piersi kurczaka ok. 1/2 kg
- przyprawa do kurczaka
- olej do wysmarowania papieru do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Nadzienie: Szpinak umyc, osuszyć. Czosnek pokroić drobno, przesmażyć chwilę na patelni z olejem. Dodać osuszone liście szpinaku, udusić, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić. Filety z kurczaka przekroic wzdłuż na pół, rozbić dosyć cienko, przyprawic przyprawą i wstawic do lodówki. Ciasto serowe: Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. W misce roztrzepać jajka, dodać starty ser i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać. Dużą blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Posmarowac go olejem, wyłożyć masę serową i wyłozyć równomiernie masę serową. Piec w temp. 175-180 stopni C ok. 25-30 min. do lekkiego zezłocenia. Odrazu po wyjęciu z piekarnika oderwać papier od ciasta serowego. Na ciasto wyłożyć ściśle przy sobie filety (tak do 3/4 długości ciasta) oraz wyłozyć szpinak. Następnie całość delikatnie zwinąć w roladę i zawinąć w papier do pieczenia. Piec całość w temp. 180 stopni C ok. 35-40 min. Papier do pieczenia zdjąć kiedy rolada trochę ostygnie.
2
Podawać z ryżem, ziemniakami lub bagietką ziołową lub czosnkową (u mnie z duszoną marchewką). Smacznego :-)