Smaker
Karnawał

Rolada serowo-drobiowa ze szpinakiem

02.03.2020 Odsłon: 1890
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

Smaczna rolada równie pyszna na ciepło jak i na zimno

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 1555

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26722

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12702

>60 min
22
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1526

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2669

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2427

15 min
2
Dania główne
Rolada serowo-drobiowa ze szpinakiem
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto serowe:
  • jajka 3
  • ser żółty, np. Gouda 25 dag
  • majonez 3 czubate łyżki
  • Nadzienie:
  • liście szpinaku baby 40 dag
  • czosnek 2 duże ząbki
  • sól, pieprz
  • dodatkowo:
  • filety z piersi kurczaka ok. 1/2 kg
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do wysmarowania papieru do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Nadzienie: Szpinak umyc, osuszyć. Czosnek pokroić drobno, przesmażyć chwilę na patelni z olejem. Dodać osuszone liście szpinaku, udusić, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić. Filety z kurczaka przekroic wzdłuż na pół, rozbić dosyć cienko, przyprawic przyprawą i wstawic do lodówki. Ciasto serowe: Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. W misce roztrzepać jajka, dodać starty ser i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać. Dużą blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Posmarowac go olejem, wyłożyć masę serową i wyłozyć równomiernie masę serową. Piec w temp. 175-180 stopni C ok. 25-30 min. do lekkiego zezłocenia. Odrazu po wyjęciu z piekarnika oderwać papier od ciasta serowego. Na ciasto wyłożyć ściśle przy sobie filety (tak do 3/4 długości ciasta) oraz wyłozyć szpinak. Następnie całość delikatnie zwinąć w roladę i zawinąć w papier do pieczenia. Piec całość w temp. 180 stopni C ok. 35-40 min. Papier do pieczenia zdjąć kiedy rolada trochę ostygnie.

2

Podawać z ryżem, ziemniakami lub bagietką ziołową lub czosnkową (u mnie z duszoną marchewką). Smacznego :-)