Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 71
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 115
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 70
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 161
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
Odsłon: 46
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 71
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 115
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 70
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 161
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
Odsłon: 46
Składniki
Platy miesa moczymy dlugo w zimnej wodzie, pluczemy i wykonujemy rolady. Rozkladamy na talerzu, solimy tylko z 1 strony, nakladamy po pol plastra boczku, kielbaske, korniszonki, kawalek cebuli i zabek czosnku, przekrojony na pol. Zawijamy. Mozna uzyc nitki lub wykalaczek, ja uzywam do tego celu sznurkow silikonowych, zakupioych w sklepie Tchibo. Bardzo praktyczne i polecam, dobre rowniez do golabkow i innych zawijasow.
Mieso takie zawsze dusze w szybkowarze. Na dno troche oleju, ukladamy rolady, podlewamy woda ok 400ml, dodatkowo posypujemy calosc Vegetka, wrzucamy cebule pokrojona w piorka i dusimy. Od momentu, jak zacznie mocno gwizdac, dusimy jeszzce ok 40 min. potem otwieramy i zageszczamy sos maka rozrobiona z woda.
Pyszne wraz z ziemniaczkami, ale jeszcze lepsze z kluseczkami slaskimi. Wspanialy niedzielny obiadek. Smacznego.