Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję Wam roladę z indyka z nadzieniem ze szpinaku. Rolada jest pyszna zarówno na ciepło do drugiego dania, jak również na zimno jako smakowita przekąska nadająca się również do kanapek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska, tłuczek, nóż, sito, patelnia, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 110
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 304
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5764
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 147
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 110
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 304
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5764
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 147
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada z indyka ze szpinakiem
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka 600 g,
- masło klarowne 2 łyżki,
- szpinak świeży około 500 g,
- cebula 1 szt,
- ząbki czosnku 3,
- sól morska do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- gałka muszkatołowa szczypta,
- ser żółty około 100 g,
- mąka 3 łyżki,
- jajko 1 szt,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Filet indyczy opłukać, osuszyć a następnie ponacinać i rozbić na duży płat, oprószyć solą i pieprzem. Szpinak oczyścić z brzydkich liści, dokładnie opłukać kilka razy, odsączyć na sicie i pokroić. Cebulę i czosnek obrać drobno pokroić a następnie podsmażyć na maśle klarownym. Do podsmażonej cebuli dodać oczyszczony szpinak i podsmażać na małym ogniu aż szpinak będzie prawie miękki. Doprawić solą morską, świeżo mielonym pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Pod koniec smażenia dodać starty na tarce żółty ser, przemieszać i zdjąć z ognia. Szpinak rozłożyć na przygotowanym wcześniej płacie i zwinąć w roladę. Następnie roladę panierować w mące, jajku a na końcu w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub buraczkami.
2
Rolada przed pokrojeniem.