Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję Wam roladę z indyka z nadzieniem ze szpinaku. Rolada jest pyszna zarówno na ciepło do drugiego dania, jak również na zimno jako smakowita przekąska nadająca się również do kanapek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska, tłuczek, nóż, sito, patelnia, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 55
0
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 198
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 55
0
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 198
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
14
REKLAMA
Dania główne
Rolada z indyka ze szpinakiem
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka 600 g,
- masło klarowne 2 łyżki,
- szpinak świeży około 500 g,
- cebula 1 szt,
- ząbki czosnku 3,
- sól morska do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- gałka muszkatołowa szczypta,
- ser żółty około 100 g,
- mąka 3 łyżki,
- jajko 1 szt,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Filet indyczy opłukać, osuszyć a następnie ponacinać i rozbić na duży płat, oprószyć solą i pieprzem. Szpinak oczyścić z brzydkich liści, dokładnie opłukać kilka razy, odsączyć na sicie i pokroić. Cebulę i czosnek obrać drobno pokroić a następnie podsmażyć na maśle klarownym. Do podsmażonej cebuli dodać oczyszczony szpinak i podsmażać na małym ogniu aż szpinak będzie prawie miękki. Doprawić solą morską, świeżo mielonym pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Pod koniec smażenia dodać starty na tarce żółty ser, przemieszać i zdjąć z ognia. Szpinak rozłożyć na przygotowanym wcześniej płacie i zwinąć w roladę. Następnie roladę panierować w mące, jajku a na końcu w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub buraczkami.
2
Rolada przed pokrojeniem.