Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Rolada z indyka ze szpinakiem

29.09.2022 Odsłon: 960
5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Proponuję Wam roladę z indyka z nadzieniem ze szpinaku. Rolada jest pyszna zarówno na ciepło do drugiego dania, jak również na zimno jako smakowita przekąska nadająca się również do kanapek.

Potrzebne przybory kuchenne

deska, tłuczek, nóż, sito, patelnia, tarka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 2676

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 500

>60 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 170

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 441

15 min
4
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 190

30 min
1
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Desery Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...

Odsłon: 126

30 min
2
Dania główne
Rolada z indyka ze szpinakiem
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z indyka 600 g,
  • masło klarowne 2 łyżki,
  • szpinak świeży około 500 g,
  • cebula 1 szt,
  • ząbki czosnku 3,
  • sól morska do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • gałka muszkatołowa szczypta,
  • ser żółty około 100 g,
  • mąka 3 łyżki,
  • jajko 1 szt,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Filet indyczy opłukać, osuszyć a następnie ponacinać i rozbić na duży płat, oprószyć solą i pieprzem. Szpinak oczyścić z brzydkich liści, dokładnie opłukać kilka razy, odsączyć na sicie i pokroić. Cebulę i czosnek obrać drobno pokroić a następnie podsmażyć na maśle klarownym. Do podsmażonej cebuli dodać oczyszczony szpinak i podsmażać na małym ogniu aż szpinak będzie prawie miękki. Doprawić solą morską, świeżo mielonym pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Pod koniec smażenia dodać starty na tarce żółty ser, przemieszać i zdjąć z ognia. Szpinak rozłożyć na przygotowanym wcześniej płacie i zwinąć w roladę. Następnie roladę panierować w mące, jajku a na końcu w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub buraczkami.

2

Rolada przed pokrojeniem.