Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły Wam się tradycyjne kotlety drobiowe? Przygotujcie roladki z aromatycznym farszem z liści szpinaku i sera feta. Podane z opiekanymi ziemniaczkami i lekką sałatką smakują rewelacyjne. Ich przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga długiego stania w kuchni.
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 357
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 357
Składniki
Na patelni roztapiamy łyżeczkę oleju lub masła klarowanego. Czosnek obieramy, drobno szatkujemy i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Dorzucamy na patelnię świeże liście szpinaku. Krótko dusimy pod przykryciem. Następnie dorzucamy pokrojoną w kostkę fetę. Składniki mieszamy.
Kurczaka oczyszczamy z błonek. Dzielimy na kotlety. Rozbijamy tłuczkiem. Doprawiamy z dwóch stron solą i pieprzem.
Nakładamy 1-2 łyżki farszu. Roladki zwijamy, panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem, z każdej strony na złoty kolor.