Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 15-07-2014
Roladki z kurczaka, z suszonymi pomidorami i szpinakiem, w sosie z musztardy francuskiej , śmietanki i masła
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40620
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21117
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 959
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40620
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21117
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 959
Składniki
Szpinak myjemy, pomidory kroimy w paski. Drobno posiekany czosnek wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy szpinak się skurczy, dodajemy pomidory i jeszcze chwilę smażymy. Fileta kroimy w cienkie paski, i ubijamy. Płaty przyprawiamy solą i pieprzem. Na fileta nakładamy farsz z pomidorów i szpinaku, zawijamy formując roladkę. Owijamy folią aluminiową. Czynność powtarzamy. Roladki wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok 20 minut. Śmietanę wlewamy na głęboką patelnię, podgrzewamy. Gdy trochę się zredukuje, dodajemy musztardę i masło. Doprawiamy solą i pieprzem. Roladki kroimy na kawałki, podajemy polane sosem. Smacznego!