Smaker
Dania jednogarnkowe

Roladki drobiowe faszerowane bakłażanem i suszonymi grzybami

18.12.2020 Odsłon: 444
5.0 (3 oceny)
>60 min
1-2 os.
mangiare
mangiare

Pyszne ,wyjątkowe roladki drobiowe faszerowane bakłażanem i suszonymi grzybami. Cudownie się prezentują na Świątecznym stole lub na inne wyjątkowe okazje. Połączenie bakłażana z grzybami jest wyjątkowe w smaku. Zapraszam do obejrzenia filmu na You Tube

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 383

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1701

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 579

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45902

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1943

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2027

30 min
26
Dania główne
Roladki drobiowe faszerowane bakłażanem i suszonymi grzybami
Autor:
mangiare
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka 500 g
  • suszone grzyby 50 g
  • bakłażan 1
  • pora pół
  • pietruszka nać pęczek
  • olej rzepakowy 3 łyżki
  • wywar z grzybów 1 szkl
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyć w 300 ml wody co najmniej na całą noc.

2

Następnego dnia grzyby ugotować w tej samej wodzie. Gotujemy 25 minut. Odcedzamy. Wody nie wylewamy po grzybach będzie nam potrzebna później. Ostudzone grzyby kroimy w drobną kostkę. Bakłażana kroimy też w drobna kostkę. Bakłażana nie obieramy ze skórki. Pora kroimy tez w kostkę . Na patelnie wlewamy nasz olej i na rozgrzany olej wrzucamy pokrojone składniki, lekko solimy i pieprzymy. Smażymy kilka minut . Do usmażonego farszu dodajemy pokrojoną pietruszkę.

3

Piersi z kurczaka oczyścić z błonek , umyć i osuszyć w ręcznik kuchenny. Piersi z kurczaka rozkroić na pół tak aby powstały cienkie filety. Lekko rozbić , oprószyć solą. Na każdy filet położyć farsz ,zwinąć w rulonik ,spiąć wykałaczką. Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

4

Piekarnik nagrzać do 190 stopni funkcja góra. Gotowe roladki zalać 1 szklanką wywaru z grzybów. Naczynie przykryć. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na środkową półkę, dusimy pod przykryciem funkcja góra ,30 minut. Dusimy w temperaturze 190 stopni.

5

Gotowe roladki drobiowe podajemy z ugotowanymi ziemniakami oraz ulubiona surówką. Zapraszam do obejrzenia filmu. Wesołych Świąt! Smacznego!