Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z kurczaka z boczkiem i cebulą na delikatnej kaszy bulgur w sosie chrzanowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 11
1
Dania główne
Placki ziemniaczane
...z kalarepką. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
2
2
Desery
Pączki twarogowe z piekarnika
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Pałki z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 26
1
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1823
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 11
1
Dania główne
Placki ziemniaczane
...z kalarepką. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
2
2
Desery
Pączki twarogowe z piekarnika
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Pałki z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 26
1
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1823
25
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe w sosie chrzanowym
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filety z piersi kurczaka - 4 szt (ja miałam 2 piersi podzielone na cienkie filety)
- Musztarda - 4 łyżeczki
- Boczek parzony w plastrach - 40g
- Jogurt naturalny - 100g
- Olej - 1 łyżeczka
- Marchew - 1 szt
- Cebula - 1szt
- Kasza bulgur - 200g
- Mąka krupczatka - 20g
- Pieprz, sos sojowy,
- Liść laurowy - 3szt
- Ziele angielskie - 3szt
- Pieprz w ziarnach - 5szt
- Chrzan tarty - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od ugotowania kaszy bulgur, aby była już gotowa przed zrobieniem sosu. Piersi dzielimy na filety i lekko rozbijamy. Smarujemy musztardą, kładziemy po kawałku boczku i cebuli.
2
Zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Smażymy na oleju z każdej strony. Na patelnię dodajemy pokrojoną w plastry marchew i podsmażamy chwilkę. Zalewamy szklanką wody, dodajemy liście, kulki, przyprawy, jogurt i chrzan i gotujemy ok 15 minut co jakiś czas mieszając. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy. Pod koniec gotowania zagęszczamy mąką rozprowadzoną w pół szklanki wody.
3
Na końcu dodajemy ugotowaną kaszę. Gotujemy chwilę i odstawiamy pod przykryciem na 10 minut.
4
Kasza wsiąknie sos - będzie miękka, kremowa i pachnąca chrzanem. Przed podaniem wyciągamy wykałaczki :)