Dania główne Przepis na:
Roladki drobiowe z brzoskwinią
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 3947
Dodano: 17.03.2020
Odsłon: 1198
Moja rodzina lubi połączenia mięs z owocami. To jedna z moich propozycji:
Składniki
- 2 podwójne filety drobiowe
- 3-4 połówki brzoskwiń z syropu
- sól, pieprz, przyprawa podlaska do drobiu
- 1/2 szklanki cydru
- 1/2 szklanki mąki + 1/2 szklanki tartej bułki do panierki
- 2 duże jajka do panierki
- olej lub smalec do smażenia
- Dodatkowo:
- małe wykałaczki do spinania roladek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety drobiowe tniemy na 3 cm płaty.
Lekko rozbijamy przez folię by nie rozerwać delikatnych włókien.
Oprószamy przyprawami i odstawiamy na godzinę do lodówki by przeszły aromatem przypraw.
Po tym czasie na każdym płacie mięsa układamy cząstkę brzoskwini.
Zwijamy ciasno w rulon i spinamy wykałaczkami .Mąkę mieszamy z tartą bułką. Jajka dokładnie mieszamy widelcem. Panierujemy i rumienimy z obu stron na rumiano.
Przekładamy do naczynia żaroodpornego , dolewamy tłuszcz z patelni oraz cydr i dusimy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez pół godziny.
6873 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
catha 18 marcaZgłoś do usunięcia
Wyglądają przepysznie!1 Kto głosował? | Odpowiedz