Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja rodzina lubi połączenia mięs z owocami. To jedna z moich propozycji:
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe z brzoskwinią
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne filety drobiowe
- 3-4 połówki brzoskwiń z syropu
- sól, pieprz, przyprawa podlaska do drobiu
- 1/2 szklanki cydru
- 1/2 szklanki mąki + 1/2 szklanki tartej bułki do panierki
- 2 duże jajka do panierki
- olej lub smalec do smażenia
- Dodatkowo:
- małe wykałaczki do spinania roladek
Sposób przygotowania:
1
Filety drobiowe tniemy na 3 cm płaty. Lekko rozbijamy przez folię by nie rozerwać delikatnych włókien. Oprószamy przyprawami i odstawiamy na godzinę do lodówki by przeszły aromatem przypraw. Po tym czasie na każdym płacie mięsa układamy cząstkę brzoskwini. Zwijamy ciasno w rulon i spinamy wykałaczkami .Mąkę mieszamy z tartą bułką. Jajka dokładnie mieszamy widelcem. Panierujemy i rumienimy z obu stron na rumiano. Przekładamy do naczynia żaroodpornego , dolewamy tłuszcz z patelni oraz cydr i dusimy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez pół godziny.