Dania główne Przepis na:
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Przepisów i artykułów: 184 Ocena: 2081
Dodano: 22.10.2018
Odsłon: 818
Mięso drobiowe to zawsze fajny pomysł na obiad. Tym razem roladki z moimi ulubionymi suszonymi pomidorami, szpinakiem, otulone szynką parmeńską.
Składniki
- 2 duże piersi z kurczaka
- słoiczek suszonych pomidorów
- szpinak mrożony - spora garść
- mały kawałeczek żółtego sera
- kilka plastrów szynki parmeńskiej
- sól, pieprz cytrynowy
- masło -do szpinaku
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych proporcji wyjdą 2 większe roladki.
Rozmrożony szpinak poddusić na maśle, doprawić solą i pieprzem.
Filet z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na 2 cieńsze płaty i delikatnie rozbić. Obsypać solą i pieprzem cytrynowym. Ułożyć na desce plastry szynki parmeńskiej, na to 2 filety tak aby delikatnie na siebie zachodziły ( ma powstać 1 większa roladka). Na to nałożyć połowę szpinaku oraz suszone pomidory. Zwinąć w roladę, spiąć 2-3 wykałaczkami żeby się mięso nie rozpadło. Posypać wiórkami startego sera (niedużo). To samo należy zrobić z drugim filetem.
-
Roladki włożyć do rękawa do pieczenia i piec około 45 minut w temp. 180st. Następnie przedziurawić rękaw, odsłonić mięso, aby się jeszcze lekko przypiekło (kilka minut). Pokroić na porcje. Podawać od razu, choć na zimno smakuje równie dobrze :)
4670 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 25 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne roladki :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 24 października 2018Zgłoś do usunięcia
Wyśmienite roladki :) <30 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 24 października 2018Zgłoś do usunięcia
Przepysznie się prezentują ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz