Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Roladki drobiowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

19.07.2018 Odsłon: 8219
5.0 (17 oceny)
60 min
1-2 os.
basiliana
basiliana

Roladki są soczyste i aromatyczne. Nadzienie z dodatkiem szpinaku, suszonych pomidorów i mozarelli bardzo dobrze komponuje się z delikatnym mięsem z piersi kurczaka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 753

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1781

30 min
25
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mus z łososia

Przekąski Mus z łososia

Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?

Odsłon: 175

60 min
9
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 1396

30 min
89
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 1802

30 min
5

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Zupy

Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Zupy Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...

Odsłon: 423

>60 min
106
Dania główne
Roladki drobiowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
basiliana
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Filet z kurczaka - 1 duży, podwójny (ok. 650 g)
  • Szpinak mrożony - 100 g
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Suszone pomidory z zalewy - 6 sztuk
  • Mozarella - 1/2 kulki
  • Bazylia świeża - 6 listków (lub 1 łyżeczka suszonej bazylii)
  • Zalewa spod suszonych pomidorów - 3 łyżki
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szpinak krótko podsmażyć na oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz szczyptą soli i wystudzić.

2

Filety umyć, osuszyć i pokroić na kotlety grubości ok. 1 cm, a następnie lekko rozbić i przyprawić solą oraz pieprzem.

3

Pomidory suszone pokroić w kostkę, mozarellę w słupki, a liście bazylii posiekać.

4

Każdy kotlet posmarować szpinakiem, a następnie, wzdłuż dłuższego z krótkich brzegów ułożyć dwa słupki mozarelli, kilka kawałków suszonych pomidorów i trochę bazylii.

5

Zrolować kotlety zaczynając od brzegu, przy którym układaliśmy nadzienie i spiąć wykałaczkami albo obwiązać nitką.

6

Dół naczynia żaroodpornego posmarować zalewą z suszonych pomidorów i ułożyć roladki, a następnie lekko posmarować je z wierzchu zalewą.

7

Piec roladki w temperaturze 180 st. C przez ok. 40 minut.

8

Polecam podawać danie z makaronem i surówką.