Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowite mięsne roladki,które podaję na obiad np. z puree ziemniaczanym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 978
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 279
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5873
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14386
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 978
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 279
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5873
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14386
13
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe farszem warzywnym i serem
eluchap
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 8 kotletów schabowych
- 8 plasterków sera topionego Emmentaler
- 1 cebula
- 1 mała cukinia
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,szczypta ostrej papryki,sól, pieprz do smaku
- masło do duszenia warzyw
- olej do smażenia
- 400 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
1. Kotlety umyć,osuszyć i cienko rozbić, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. 2. Warzywa oczyścić.Cebulę posiekać zeszklić na maśle. 3. Cukinię,marchewkę,pietruszkę i paprykę oczyścić,paprykę pokroić w małe kawałki a pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do cebuli i lekko poddusić. Doprawić do smaku przyprawami. 4. Na plastry schabu położyć po plasterku sera i po porcji farszu, zwijać w roladki i spiąć wykałaczką.Na patelni rozgrzać olej, smażyć na nim roladki przez ok. 5 minut z wszystkich stron. 5. Przełożyć do garnka,podlać bulionem,dodać pozostały farsz. Dusić na niewielkim ogniu, aż roladki będą miękkie.