Dania główne Przepis na:
Roladki schabowe z farszem marchewkowym
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10323
Dodano: 02.04.2017
Odsłon: 1791
smaczna odmiana poczciwego schabowego :-)
Składniki
- schab 5 plastrów
- sól, pieprz
- marchew ok. 25 dag
- cebula 1 średnia
- śmietana 18% 2 czubate łyżki
- 1/2 kostki rosołowej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety należy rozbić i przyprawić solą i pieprzem.
Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przesmażyć kilka minut na oleju. Dodać pokrojoną w małą kostkę cebulę smażyc ok. 5 min. Wkruszyć kostkę rosołową, wlać niewielką ilośc wody (ok. 1/3 szkl.), dodać pieprz i dusić kilka minut aż warzywa zmiękną. Dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i dusić jeszcze kilka minut odparowując. Lekko przestudzić. Na każdy kawałek schabu położyć farsz marchewkowy,
-
zawinąć w roladki, można użyć wykałaczek aby zachowały swój kształt podczas smażenia. Roladki smażyć kilka minut z każdej strony, do zrumienienia
-
Następnie piec w piekarniku w temp. 180 stopni ok. 30 min. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :-)
1791 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz