Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki schabowe z mozzarellą w szynce szwarcwaldzkiej
08.06.2022
Odsłon:
7294
Przepis dnia: 24-07-2022
Roladki schabowe w szynce szwarcwaldzkiej nadziane serem mozzarella i pomidorkami to pomysł na mięso ze schabu w nieco innej odsłonie. Jeżeli znudziły się kotlety schabowe to takie roladki będą świetnym rozwiązaniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 143
1
4
9
Dania główne
Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.
Odsłon: 84
1
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
1
Dania główne
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 50
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 143
1
4
9
Dania główne
Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.
Odsłon: 84
1
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
1
Dania główne
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 50
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe z mozzarellą w szynce szwarcwaldzkiej
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry schabu każdy tak po około 120g
- 1 kulka sera mozzarella
- 8 pomidorków daktylowych lub suszonych pomidorów
- 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
- sól
- pieprz
- suszona bazylia
Sposób przygotowania:
1
Mięso rozbijamy tłuczkiem jak na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem i szczyptą suszonej bazylii. Na każdej porcji mięsa kładziemy po grubym plasterku sera mozzarella i po dwa pomidorki które lekko wciskamy w ser. Brzegi mięsa zawijamy do środka i zwijamy w roladkę. Każdą roladkę zawijamy w dwa plastry szynki szwarcwaldzkiej. Można spiąć wykałaczką w miejscu łączenia.
2
Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu, obsmażamy roladki po 1-2 minuty z każdej strony. Piekarnik w między czasie nagrzewamy do 180 stopni. Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy pod przykryciem około 30-40 minut.
3
Rozbite plastry schabu warto dzień wcześniej zamarynować w maślance mięso po upieczeniu będzie bardziej soczyste.