Smaker
Ankieta - książka kucharska

Roladki w sosie paprykowym

14.12.2023 Odsłon: 1563
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Obłędne roladki w paprykowym sosie, faszerowane ogórkiem. Takie roladki, również mogą znaleźć się na świątecznym stole.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1294

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2336

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 803

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98976

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1419

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4790

15 min
9
Dania główne
Roladki w sosie paprykowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na roladki:
  • 1 kg schabu
  • 10 dag sera żółtego
  • 3 ogórki kiszone
  • ½ papryki czerwonej
  • Mąka do panierki
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki na sos:
  • 1 cebula
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryczka chili
  • 1 szk bulionu mięsnego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania roladek: 1. Mięso kroję plastry, rozbijam doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Ogórki, paprykę, ser kroję w słupki, układam na środku każdego plastra mięsa. 3. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące, smażę na rozgrzanym oleju.

2

Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę obieram, smażę na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodaję drobno pokrojoną papryczkę chili oraz drobno pokrojone papryki. Smażę do chwili aż papryki zmiękną. 3. Następnie podlewam bulionem, dodaję obie papryki w proszku, chwilkę gotuję, studzę. 4. Po ostudzeniu blenduję, blederem . Sos przelewam do garnka zagęszczam mąką kukurydzianą, gotuję 2 minutki

3

5. Sos łączę z usmażonymi roladkami. 6. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 7. Smacznego.