Smaker

Roladki w sosie paprykowym

14.12.2023 Odsłon: 1505
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Obłędne roladki w paprykowym sosie, faszerowane ogórkiem. Takie roladki, również mogą znaleźć się na świątecznym stole.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 511

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 121

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 421

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 531

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 155

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15824

>60 min
18
Dania główne
Roladki w sosie paprykowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na roladki:
  • 1 kg schabu
  • 10 dag sera żółtego
  • 3 ogórki kiszone
  • ½ papryki czerwonej
  • Mąka do panierki
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki na sos:
  • 1 cebula
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryczka chili
  • 1 szk bulionu mięsnego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania roladek: 1. Mięso kroję plastry, rozbijam doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Ogórki, paprykę, ser kroję w słupki, układam na środku każdego plastra mięsa. 3. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące, smażę na rozgrzanym oleju.

2

Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę obieram, smażę na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodaję drobno pokrojoną papryczkę chili oraz drobno pokrojone papryki. Smażę do chwili aż papryki zmiękną. 3. Następnie podlewam bulionem, dodaję obie papryki w proszku, chwilkę gotuję, studzę. 4. Po ostudzeniu blenduję, blederem . Sos przelewam do garnka zagęszczam mąką kukurydzianą, gotuję 2 minutki

3

5. Sos łączę z usmażonymi roladkami. 6. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 7. Smacznego.