Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędne roladki w paprykowym sosie, faszerowane ogórkiem. Takie roladki, również mogą znaleźć się na świątecznym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5709
11
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2864
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1624
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5709
11
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2864
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1624
5
REKLAMA
Dania główne
Roladki w sosie paprykowym
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na roladki:
- 1 kg schabu
- 10 dag sera żółtego
- 3 ogórki kiszone
- ½ papryki czerwonej
- Mąka do panierki
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Składniki na sos:
- 1 cebula
- 2 papryki czerwone
- 1 papryczka chili
- 1 szk bulionu mięsnego
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania roladek: 1. Mięso kroję plastry, rozbijam doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Ogórki, paprykę, ser kroję w słupki, układam na środku każdego plastra mięsa. 3. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące, smażę na rozgrzanym oleju.
2
Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę obieram, smażę na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodaję drobno pokrojoną papryczkę chili oraz drobno pokrojone papryki. Smażę do chwili aż papryki zmiękną. 3. Następnie podlewam bulionem, dodaję obie papryki w proszku, chwilkę gotuję, studzę. 4. Po ostudzeniu blenduję, blederem . Sos przelewam do garnka zagęszczam mąką kukurydzianą, gotuję 2 minutki
3
5. Sos łączę z usmażonymi roladkami. 6. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 7. Smacznego.